Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 10 минут лимонного чеснока соте Бок Чой

10 минут лимонного чеснока соте Бок Чой

Я люблю этот легкий рецепт Бок Чой! Узнайте, как приготовить обжаренный бок со свежим лимоном и чесноком менее чем за 10 минут. Сделайте это как гарнир или добавьте свой любимый белок для полноценного приема пищи. Перейдите к 10-минутному рецепту со вкусом лимона и чеснока Bok Choy или прочитайте наши советы по его приготовлению.

Если вам интересно, что такое Бок Чой, давайте сначала уберем это с пути. Совсем недавно мы заметили, что Бок Чой появился в нашем местном продуктовом магазине.

Это в том же семействе овощей, как брокколи, капуста и цветная капуста. Он легкий, свежий и хрустящий снизу, а сверху темно-зеленые листья. На вкус он мягкий, и нам это очень нравится — особенно когда мы его быстро обжариваем или обжариваем. Листья немного увядают, а белые днища остаются светлыми и четкими.

Этот рецепт на самом деле был результатом ошибки — я собирал ланч вместе, используя как можно больше того, что осталось в холодильнике. Я бросил Бок Чой в сковороду, намереваясь подбрасывать и часто переворачивать, чтобы она слегка варилась, но не стала коричневой. Вместо этого я отвлекся и понял, что оставил его в сковороде, не двигая его пару минут. (Спасибо, Instagram)

Это оставило нижнюю сторону бок Чой коричневым и карамелизованным. Чеснок на сковороде тоже был довольно темным. Думая, что я все испортил, у нас был вкус. После щедрого отжима лимона и небольшой капли оливкового масла мы поняли, что это одно из наших любимых вегетарианских блюд, которые мы готовили за последнее время. Вот почему мы делимся этим с вами.

10 минут лимонного чеснока соте Бок Чой

Эта ошибка быстро превратилась в один из наших любимых способов приготовить Бок Чой! Вот простые шаги:

Приготовьте Бок Чой. Удалите все обесцвеченные внешние стебли бок-чой и выбросьте их (или сохраните для запаса позже). Поместите капусту бок в дуршлаг и промойте прохладной водой, протирая между листьями песок или грязь. Обрежьте концы, а затем нарежьте каждый бок-чой пополам. Или, если они большие, нарезать на четверти. Пэт сухой.

Смешайте масло, чеснок и красный перец в холодной сковороде, а затем поставить на средний огонь. Холодная сковорода предотвращает чрезмерное подрумянивание чеснока.

Готовить Бок Чой в один слой в сковороде. Посыпать примерно 1/4 чайной ложкой соли, затем варить, не помешивая, пока дно не станет коричневым. Переверните, затем варите, пока зеленые листья не увядут, а белые днища не начнут размягчаться, но все еще будут немного хрустеть.

обслуживать с лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла, сбрызнутого сверху.

10 минут лимонного чеснока соте Бок Чой

Все блюдо собирается за 10 минут и это замечательно, как кровать для этого запеченного лосося или подаются как легкая сторона с жареной курицей. Я также добавил ложку консервированного тунца альбакора сверху и сбрызнул все немного оливковым маслом, и мне понравилось.

Вот еще одна идея, попробуйте обменять свежий чеснок на жареный чеснок! Жареный чеснок — одна из лучших вещей, которую вы можете приготовить в духовке. Вот как мы жарим чеснок, а также много способов его использования.

О admin

x

Check Also

Лосось с чесноком и каперсовым маслом

Этот легкий рецепт запеченного лосося занимает около 30 минут, требует одну кастрюлю и имеет восхитительный вкус. Если вы собираетесь сохранить ...

Тушеное морепродукты с белым вином, чесноком и фенхелем

Как приготовить домашнее рагу из морепродуктов, используя наш простой домашний рыбный бульон, рыбу, мидии, креветок и моллюсков. Перейдите к рецепту ...

Как приготовить лучшие фахитас

Как приготовить вкуснейший фахитас со стейком, курицей и креветками. Наша универсальная и ароматная приправа работает на все. Используйте наш рецепт, ...

Салат из баклажанов и помидоров на гриле

Пропустите салат и приготовьте этот жареный баклажан и томатный салат. Перейдите к рецепту салата из жареных баклажанов и помидоров или ...