Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Herby Салат из цветной капусты с нутом

Herby Салат из цветной капусты с нутом

Herby Салат из цветной капусты с нутом

Встречайте мой новый любимый рецепт салата из цветной капусты. Благодаря легкому лимонному соусу и большому количеству свежих трав, этот простой салат из цветной капусты имеет удивительно вкусный вкус и длится в холодильнике в течение нескольких дней. Перейти к рецепту салата из цветной капусты Херби или посмотрите наш видеоролик с кратким описанием рецептов, показывающий, как мы это делаем.

Вот в чем дело. Мне нравится цветная капуста, особенно если она жареная, но, если честно, я не люблю сырую цветную капусту. Это было, пока мы не были в ресторане и заказали блюдо колбасы. На тарелке было много мяса и сыров, но мы с Адамом возвращались к сырому маринованному салату из цветной капусты.

Это взорвало мой разум. Вот почему кто-то, кто не был самым большим поклонником сырой цветной капусты, пытается убедить вас попробовать этот салат из сырой цветной капусты.

Herby Салат из цветной капусты с нутом

Возможно, вы сидите там и говорите, что никоим образом это не будет так хорошо, как она говорит, но поверьте мне в этом. На самом деле, вот список, почему я думаю, что вам нужно сделать этот салат из цветной капусты как можно скорее.

  • Это приятно. Мы добавляем нут, который добавляет белок и делает салат очень насыщенным.
  • Это вкусно. Много свежего лимонного сока, цедра лимона и почти оскорбительное количество свежей зелени делают салаты из цветной капусты очень вкусными.
  • Цветная капуста имеет меньше укуса и становится нежной. Так как цветная капуста приправлена ​​солью и сидит в заправке из лимонной травы, она немного смягчается. Так что, пока он сырой, через некоторое время в повязке, он смягчается настолько, что удаляет сырой укус.
  • Это отличный приготовленный салат. Салат в течение нескольких дней
    Herby Салат из цветной капусты с нутом

Мне нравится, насколько прост этот салат. Позвольте мне рассказать вам, как мы это делаем (вы также можете посмотреть видео, чтобы увидеть, как мы это делаем).

Шаг 1: нарежьте или потяните цветную капусту на мелкие соцветия или, как Хайди из «101 кулинарной книги» называет их «крошечными деревьями». Если разбить цветную капусту на крошечные деревья, салат станет гораздо более доступным, и у заправки из травы лимонной травы есть шанс проникнуть в каждый закоулок. Это добавляет дополнительную минуту или две времени на подготовку, но оно того стоит! Другой вариант — использовать кухонный комбайн и сделать рис из цветной капусты. Взгляни на наш рисовый рецепт цветной капусты чтобы увидеть, как мы это делаем.

Шаг 2, заправить цветную капусту солью и перцем. Вы, вероятно, привыкли приправлять мясо солью и перцем, но приправляете ли вы свои салаты? В этом случае, добавление цветной капусты с большим количеством соли и перца перед добавлением заправки гарантирует, что каждый кусочек салата будет хорошо выдержан (что означает вкусный). Я также считаю, что соль помогает немного смягчить цветную капусту.

Шаг 3, Сделать заправку для салата из лимонной травы. Эта заправка является более простой версией заправки, которую мы используем для нашего салата с кус-кусом лимона и трав. Чтобы сделать это, мы взбиваем лимонный сок, цедру лимона, оливковое масло, измельченные хлопья красного перца и немного соли.

Шаг 4, Бросить цветную капусту с нутом, большим количеством трав и заправкой. Для трав вы можете использовать любые травы, к которым у вас есть доступ. Моё любимое трио — петрушка, мята и укроп. Я бы использовал их все в этом салате. В рецепте ниже мы предлагаем использовать 1/2 чашки свежих трав, но, честно говоря, когда речь идет о свежих травах, я обычно нахожусь в лагере, тем более веселее. Я не думаю, что вы можете сделать это — или, по крайней мере, я еще не сделал

Herby Салат из цветной капусты с нутом

Шаг 5, Добавьте маринованный лук. Маринованный лук — это то, что мы храним в холодильнике почти все недели. Их легко приготовить (вот наш рецепт с маринованным луком, на который вы можете взглянуть). Если у вас их нет, вы можете пропустить их, но знайте, что они добавляют прекрасный сладкий маринованный вкус. Я не пробовал другие соленья в салате, но я думаю, что нарезанный пеперонцинис будет забавным и пряным добавлением к салату из цветной капусты.

Herby Салат из цветной капусты с нутом

Шаг 6, дайте салату мариноваться перед подачей на стол. Салат сразу же имеет приятный вкус, но если вы оставите его мариноваться не менее 30 минут, он станет еще лучше. На самом деле, я предпочитаю это на второй день! Я говорил вам, что это идеальный салат для приготовления пищи!

Совет от профессионала: Для жареного салата из цветной капусты, обжарьте соцветия цветной капусты с небольшим количеством оливкового масла, соли и перца. Тогда бросьте теплую жареную цветную капусту с заправкой для салата, травами и нутом. Подавать горячим или холодным. Для подсказок на жареной цветной капусте, посмотрите наш легкий жареный рецепт цветной капусты.

Приведенный ниже рецепт делает большую партию, поэтому у Адама и меня была возможность насладиться им вместе с различными блюдами. На обед я обнаружил, что ложу его на салатную зелень. Это также превосходно добавлено к рисовым мискам, и даже разбросано на тако. Я особенно люблю это с этими измельченными куриными тако. Это также было бы идеальной стороной для жареного лосося, свиных отбивных и этих куриных бедер.

О admin

x

Check Also

Гороховый суп с креветками

Как приготовить охлажденный гороховый суп с креветками, мятой и лаймом. Перейти к рецепту охлажденного горохового супа или читать дальше, чтобы ...

Легко замороженные фрукты Кабобс с шоколадной моросью

Нам было так весело готовить и жевать эти Кабобс из замороженных фруктов. Перейдите к Кабобам из замороженных фруктов с шоколадной ...

Фаршированные кексы с начинкой из сливочного масла Nutella

Кто не любит кекс? Кто не фанат печенья? Как насчет обоих одновременно с глазурью сверху? Прыгайте на кексы Oreo с ...

Как сделать самый лучший шоколадный торт

Как сделать самый лучший шоколадный торт, богатый и влажный. Перейдите к «Лучшему рецепту шоколадного торта» или прочитайте наши советы по ...