Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Хрустящие картофельные оладьи

Хрустящие картофельные оладьи

Эти легкие золотисто-коричневые картофельные оладьи приправлены чесноком, паприкой и тимьяном и идеально подходят для завтрака или позднего завтрака. Перейдите к рецепту «Острые картофельные блинчики» или прочитайте наши советы по их приготовлению.

Хрустящие картофельные оладьи

Хрустящие картофельные оладьи

ВЫ МОЖЕТЕ ТАКЖЕ НРАВИТСЯ: Как приготовить запеченные в духовке картофельные дольки, которые идеально подрумянятся и будут хрустящими снаружи и нежными внутри. Перейти к рецепту запеченного картофельного дольки.

Вам действительно не нужно слишком много ингредиентов, чтобы приготовить их, только картофель и несколько специй.

Хрустящие картофельные оладьи

У картофеля много влаги, которая действительно может помешать этой хрустящей золотисто-коричневой корочке. Секрет? Сожмите их насухо. Используйте чистое полотенце для посуды, чтобы выжать только что тертый картофель — видите, сколько жидкости выходит?

Хрустящие картофельные оладьи

После выжимания картофеля насухо, мы добавляем в него немного чесночного порошка, сушеного тимьяна и сладкой паприки, что не только добавляет вкус, но и добавляет цвет. Входит немного соли и перца, и мы готовы готовить.

Добавьте немного масла и оливкового масла в сковороду, затем похлопайте картофель вниз по сковороде. Варите до золотистого цвета, это займет около 6 минут.

Теперь, когда одна сторона золотисто-коричневого цвета и хрустящая, нужно перевернуть. Положите противень на противень. Затем одним движением переверните кастрюлю. Это позволит картофельным блинчикам выпасть на противень.

Хрустящие картофельные оладьи

Добавьте еще сливочного масла и масла, затем сдвиньте блин обратно в сковороду. Не беспокойтесь, если он немного рассыпается — просто используйте лопаточку, чтобы сжать его вместе, затем варите, пока вторая сторона не станет золотисто-коричневой.

Хрустящие картофельные оладьи

Мы любим есть это как есть, особенно рядом с некоторыми яйцами. Хотя это, конечно, не единственный способ их есть. Попробуйте добавить ложку сыра рикотта и несколько свежих сладких помидоров сверху. Или, сверху, с копченым лососем, каперсами, тонко нарезанным красным луком и небольшим количеством сметаны или сметаны.

Обновленный рецепт, первоначально опубликованный в мае 2012 года. С момента публикации этого в 2012 году, мы внесли изменения в рецепт, чтобы сделать его более понятным.

О admin

x

Check Also

Соленые миндальные пирожные с нуля

Богатые и вкусные пирожные с миндалем и морской солью, которые легко приготовить с нуля. Перейти к рецепту соленых миндальных пирожных ...

Томатный базилик Медленная плита Куриные котлеты

Легкие медленные куриные котлеты приготовленный из нежирной курицы, сыра пармезан, петрушки и орегано, а затем приготовленный в простом чесночно-томатном соусе ...

Мечтательный соус тахини

Я использую этот лимон, чесночный соус тахини на всем! Используйте этот быстрый и простой соус в качестве приправы для салатов, ...

20-минутная обжаренная в меду морковь с соусом тахини

Быстрый и простой рецепт жареной моркови с медом, специями и самым вкусным соусом тахини, посыпанным сверху. Перейти к рецепту жареной ...