Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Яблочно-миндальный кофейный торт

Яблочно-миндальный кофейный торт

Как приготовить ультра-влажный яблочный кофейный торт с йогуртом, миндалем и маслом. Перейдите к рецепту яблочного пирога с миндалем или прочитайте наши советы по его приготовлению.

Яблочно-миндальный кофейный торт

Это мой вид пирога — нет необходимости глазури, и это всего один слой. Мне нравятся торты, которые можно быстро приготовить и которые позволяют мне копаться, даже когда они еще немного теплые. Мы хотели, чтобы он был очень влажным, поэтому в него было добавлено много дополнений. Там йогурт, масло, три яйца и целое яблоко. Торт не легкий, он более плотный посередине — то, что вы действительно хотите съесть вилкой.

Яблочно-миндальный кофейный торт

ВЫ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: Как приготовить потрясающий яблочный пирог с маслянистой корочкой, тонко нарезанными яблоками и жареным миндалем. Перейти к простому рецепту яблочного пирога.

Рецепт обновлен, первоначально опубликовано в январе 2010 года. С момента публикации этого в 2010 году, мы изменили рецепт, чтобы быть более четким.

Когда дело доходит до яблока, выбирайте сорт, который более терпкий, чем сладкий. Мы идем прямо к бабушке Смит за этим тортом, так как нам нравится, насколько они терпки.

1 чашка целого миндаля

1 яблоко средней выпечки, например, Granny Smith

1 1/2 чашки плюс 2 столовые ложки универсальной муки

2 чайных ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки морской соли

1/4 чайной ложки душистого перца

1 чашка сахарного песка

3/4 стакана простого йогурта или сметаны

6 столовых ложек несоленого масла, растопленного

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/4 чайной ложки миндального экстракта

Сахарная пудра для сервировки

Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом и мукой 9-дюймовую форму для кекса.

Пока печь разогревается, положите миндаль на противень и поместите в духовку, периодически помешивая, до слегка поджаренного и ароматного, около 5 минут. Добавить поджаренный миндаль в кухонный комбайн и пульсировать, пока он не нарезается очень мелко.

Цедра лимона и отложить в сторону. Очистить, очистить и нарезать кубиками яблоко. Выжмите сок из половины лимонного цедры над яблоками, чтобы предотвратить подрумянивание. Смешайте яблоки с 2 столовыми ложками муки. (Сохраните вторую половинку лимона для выпечки торта).

В большой миске взбейте 1 1/2 чашки муки с разрыхлителем, солью и душистым перцем. В средней миске взбейте яйца с сахаром до пенистого и осветленного цвета, около 1 минуты. Взбейте йогурт, растопленное сливочное масло, цедру лимона, экстракт миндаля и ваниль, пока они хорошо не смешаются.

Переключитесь на большой резиновый шпатель. Очистите стороны и дно миски с яйцами, затем добавьте сухие ингредиенты в 3 части, осторожно помешивая, пока они не исчезнут и тесто не станет однородным. Сложить в яблоки и около трех четвертей миндаля.

Вылейте жидкое тесто в кастрюлю и выровняйте вершину. Рассыпьте верх торта оставшимся миндалем. Выпекайте от 30 до 40 минут, или пока нож, вставленный в центр пирога, не выйдет чистым. Переложите торт, все еще находящийся на сковороде, в охлаждающую подставку. Выжмите сок из оставшейся половины лимона поверх торта. Остудить, затем подать кусочки торта, посыпанного сахарной пудрой.

О admin

x

Check Also

Легкая лапша с маслом пармезана

Лапша с маслом, сыром пармезан и свежей зеленью — одно из наших любимых блюд. Смотрите наши хитрости, чтобы сделать их ...

Ультра-удовлетворяющий домашний куриный суп с лапшой

Мой любимый (и я думаю самый лучший) рецепт куриного супа с лапшой! Ни один блог о еде не будет полным ...

Легкая Чоризо и Яйца для Сковороды Завтрака

Как приготовить вкусную сковороду для завтрака с чоризо и яйцами, идеально подходящую для завтрака, позднего завтрака и даже ужина! Благодаря ...

Окончательное руководство по съедобному тесту для печенья

Как приготовить лучшее тесто для печенья плюс пять восхитительных вариантов, включая тесто с шоколадной крошкой, двойную шоколадную стружку, арахисовое масло, ...