Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Хрустящие крылышки из хрустящего буйволика легко приготовить в домашних условиях. С помощью нашего метода вы можете отказаться от масла и фритюрницы и приготовить удивительные запеченные куриные крылышки, которые могут составить конкуренцию вашим любимым ресторанам. Перейдите к рецепту «Хрустящие запеченные куриные крылышки» или посмотрите наше быстрое и понятное видео, показывающее, как мы их готовим.

Мы любим горячие крылышки, но последнее, что мы хотим сделать дома, — это выбрать фритюрницу.

Вот почему мы такие большие поклонники этого простого рецепта куриных крылышек. Наш рецепт делает куриные крылышки хрустящими и вкусными. Они также идеально подходят для обслуживания толпы. Там нет парения над горячим маслом. Этот простой рецепт позволяет вам делать большие партии крыльев с небольшим трудом от вас.

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Вегетарианский рецепт «крылышек» можно найти в наших «Легких запеченных крылышках цветной капусты». Их любят вегетарианцы и любители мяса.

Сделать куриные крылышки в домашних условиях так легко. Ниже мы расскажем о том, как мы их готовим, а также о простом соусе из буйволиного мяса в ресторанном стиле, чтобы покрыть их. Существует также быстрый рецепт нашего любимого соуса для погружения в голубой сыр.

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Есть три вещи, которые нужно иметь в виду, чтобы сделать лучшие куриные крылышки буйвола:

  1. Вам решать, отделяете ли вы куриные крылышки. Некоторые продуктовые магазины продают их уже разделенными на голень и крыло. Если у вас нет крыльев, вы можете сделать это сами. Или оставьте их неразделенными. Рецепт будет работать в обе стороны. Вот наш урок о том, как разрезать куриное крылышко, если вы хотите посмотреть, как это сделать.
  2. Вместо того, чтобы жарить их, запекать куриные крылышки на решетке, установленной внутри противня. Готовя куриные крылышки на решетке, жир капает с куриных крылышек во время выпекания и помогает сделать их более хрустящими.
  3. Запекать куриные крылышки при высокой температуре духовки — мы выбираем 400º F. Крылышки выпекаем в течение 35-45 минут. (Вы можете испечь крылышки при еще более высокой температуре, но в зависимости от вашей духовки, вы можете обнаружить, что она немного дымит).

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Пока запекаются крылышки, вы можете приготовить соус из буйволиного крылышка. Это просто. Растопите немного масла в кастрюле, а затем добавьте острый перец (нам нравится горячий соус Фрэнка). Когда это объединено, приправьте соус чесночным порошком и солью.

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Нам очень нравится, что мы делаем большую порцию соуса и храним его в холодильнике (это длится до одного месяца), вот наш простой рецепт соуса для буйволиного приготовления!

Смажьте хрустящие запеченные крылышки в соусе и подавайте с сельдереем и вашим любимым соусом. Нам нравится опускать крылья в соус из голубого сыра. Вы можете увидеть, как мы делаем это с нуля ниже!

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Когда мы подаем куриные крылышки, нам нравится иметь холодный сливочный соус на стороне. Голубой сыр и ранчо оба популярны, но мы всегда идем на голубой сыр. Бонус, это легко сделать самому.

Для этого добавьте в миску равные части майонеза и сметаны, затем добавьте много голубого сыра, свежей петрушки и соли. Повязка густая, кремовая и идеально сочетается с пряными куриными крылышками буйвола.

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Это делает вкусную заправку для салата тоже. Разбавьте соус молоком или пахтой, а затем используйте салатную зелень. Вкусные.

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Мы любим куриные крылышки здесь, если вы такой же, мы настоятельно рекомендуем взглянуть на эти рецепты куриного крылышка — они оба используют один и тот же метод для запекания крыльев. Вместо соуса из буйволиного сыра мы добавляем эти запеченные куриные крылышки в сладкий соус чили. Если вам не нравятся острые крылышки, попробуйте наши домашние запеченные куриные крылышки, приготовленные на барбекю. Соус сделан с нуля и так просто!

Для другого вращения на куриных крылышках, попробуйте крылышки на гриле! У нас есть две версии «Вдохновленного вкуса»: наши куриные крылышки-гриль, вдохновленные фо, наполнены ароматом благодаря имбирю, чесноку и лайму. Мы также любим эти куриные крылышки на гриле с лимоном и чесноком, которые подаются с сыром пармезан сверху.

Обновленный рецепт, первоначально опубликованный в декабре 2011 года. После публикации этого в 2011 году, мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным, и добавили видео с быстрым рецептом.

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Острые с пикантным уксусом, эти хрустящие запеченные куриные крылышки из буйволиного мяса быстро покинут тарелку. Чтобы подать, убедитесь, что у вас есть большое количество голубого сыра (купленного в магазине или соус ниже) и сельдерея. Легко удвоить, утроить или четверть для толпы.

1 фунт куриных крылышек, отделенных в суставах, кончики выброшены

4 столовые ложки несоленого масла

1/3 стакана острого перца с острым соусом (рекомендуемая марка: Frank’s Red Hot)

1/2 чайной ложки чесночного порошка

Сельдерей, для сервировки

Блю Чиз Соус

1/2 стакана сметаны

1/2 стакана майонеза

6 унций раскрошенного голубого сыра

1 столовая ложка рубленой петрушки

Соль и свежемолотый перец

Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Установите проволочную решетку в большой противень.

Сезон крыльев с солью. Разложите в один слой на решетке. Выпекать до готовности и хрустеть от 35 до 45 минут.

    Приготовить соус из крылышек

Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Снимите кастрюлю с огня, а затем добавьте острый соус и чесночный порошок. Приправить солью, по вкусу.

Бросьте запеченные куриные крылышки в соусе и подавайте с соусом из сельдерея и голубого сыра.

    Сделать соус из голубого сыра

В миске перемешайте майонез, сметану, голубой сыр и петрушку. Добавить соль и перец по вкусу.

  • Если у вас нет проволочной стойки, которая поместится внутри противня, вы все равно можете сделать крылья. Разместите их на противне, без стойки, и несколько раз поверните во время выпекания.
  • Факты о питании: Факты о питании, представленные ниже, являются оценочными. Для расчета приблизительных значений мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker. 1 фунт крыльев будет от 8 до 12 крыльев, в зависимости от размера. Мы не включили соус для погружения в сыр с плесенью.

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Как сделать хрустящие запеченные куриные крылышки Баффало Hot Wings

Выглядит так вкусно. Не могу дождаться, чтобы попробовать это!

Сделано это сегодня вечером было настолько восхитительно, что я использовал куриные крылышки весом 4 фунта. Я пробовал другие, но ваши идеальны. Мой муж постоянно говорит мне, что за невероятный ужин. Большое спасибо, Джери

Это оказалось лучше, чем я думал. Им нужно было немного времени в бройлере, чтобы хрустеть, но получилось здорово! Я определенно сделаю снова !!

Сделал то же самое. Потрясающий рецепт. Я только что подал один пакет с оттаявшими крыльями. Слегка выдержанный при 400 градусах. Перевернул 25 минут. Приправленный другой стороной. Приготовить еще 10-15 минут. Брызги с соусом из крыльев. Жарить на высокой в ​​течение 3-5 минут. Затем дайте каждому отдохнуть в ванне с крылышками в течение минуты, прежде чем поместить их в кишечник для охлаждения. Подается с сельдереем и кенсом. Вслед за соломенными ягодами и взбитыми сливками. Кормили 2 взрослых 3 детей перекусить после катания в пятницу вечером. Скорее всего, они съели бы сумку и жилище… Но они были очень счастливы, тихи и сыты. Спасибо, парни.

Просто хотел сказать спасибо. Я люблю готовить для себя. Делитесь рецептами, успехами и бедствиями с семьей и друзьями на протяжении многих лет. От Sauerbraten, до буйабес и до всего, что я решил сделать. Я также исследую, какое блюдо я хочу сделать, происхождение, из какой культуры и т. Д.

Также, просматривая блюдо и различные рецепты от многих, я вижу, что мне нравится, а также ищу консенсус, определенные ингредиенты, которые являются общими для блюда, конечно, время приготовления и т. Д.

Итак, сегодня вечером я купил в супермаркете куриные крылышки, уже купавшиеся в остром соусе из буйволиного молока. Хорошо со мной, но ненавидела приправы к салату из голубого сыра. Пластмассовые или стеклянные бутылки с надписью: «Коренастый голубой сыр». Когда-то я получил тот, который был, теперь это похоже на куски. Поэтому я был рад увидеть рецепт заправки сыром с плесенью. Ничего себе после всех этих лет никогда не думал, чтобы сделать свой собственный. Нужно сделать это и раскрошить этот голубой сыр на мой вкус.

Итак, я увидел ваш сайт, когда искал рецепты куриного крылышка, чтобы приготовить время и т.д.

И все же счастливо увидела, как ваш домашний соус из голубого сыра. Не обращайте внимания на заботу об этом блюде и, несомненно, много, много, больше.

О, после выпечки я переключаюсь на жарить, перемещаю их от середины духовки на 30 секунд или 45, чтобы получить эту хрустящую текстуру.

Так что за это я говорю спасибо.

Я люблю горячее крыло, и соус Фрэнка «Крыло» идеален. Я делаю свое немного другим. Я использовал 1 чашку франков, 1/2 чашки соуса «Крафтс Острый барбекю», 1/2 стакана сливочного масла, смешанного вместе. Я готовлю свою при более низкой температуре 380 в течение 35 минут, а затем кладу курицу в соусную смесь и встряхиваю в закрытом контейнере. Затем снова в духовку на 350 в течение 15-20 минут. Люди любят их здесь, немного зина и немного сладкого вкуса, но ничто не подавляет аромат другого. (Причина моего пути заключается в том, что я считаю, что это позволяет карамелизировать соки и впитывать соус. Думаю, это лучше, чем использовать его в качестве приправы, такой как кетчуп или горчица.

Я сделал крылья как это в течение долгого времени. Здесь, в Южной Калифорнии, у нас есть эти замечательные магазины, которые называются «Стартер Бразерс», и у них один из лучших мясных отделов в стране. Один из работающих там мясников рассказал мне о выпечке крыльев, и я сначала немного сомневался, но это действительно, действительно работает. Одной из самых приятных вещей на этом рынке также является то, что они подготовят для вас ваше мясо. Я заставляю их приправлять крылышки легкой приправой их приправы Малибу (она немного соленая, немного острая и немного сладкая — идеально подходит для курицы), так что мне не нужно приправлять перед выпечкой. Единственное изменение, которое я хотел бы предложить, это то, что примерно на полпути в процессе приготовления пищи, температура поднимается до 475. Это действительно имеет значение, так как хрусткость крыльев, так как кожа станет красивой и карамелизованной. Обычно мы устраиваем ранчо (у меня в семье есть привередливый «НЕТ СИНЕГО», но раньше я готовил эту домашнюю заправку для себя, и это было так вкусно.

О admin

x

Check Also

Легко замороженные фрукты Кабобс с шоколадной моросью

Нам было так весело готовить и жевать эти Кабобс из замороженных фруктов. Перейдите к Кабобам из замороженных фруктов с шоколадной ...

Фаршированные кексы с начинкой из сливочного масла Nutella

Кто не любит кекс? Кто не фанат печенья? Как насчет обоих одновременно с глазурью сверху? Прыгайте на кексы Oreo с ...

Как сделать самый лучший шоколадный торт

Как сделать самый лучший шоколадный торт, богатый и влажный. Перейдите к «Лучшему рецепту шоколадного торта» или прочитайте наши советы по ...

Легкие жареные грибы Портобелло с яйцами

Этот рецепт жареного гриба Портобелло с яйцами идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или ужина. Перейдите к полному рецепту грибов ...