Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Как сделать лимонные булочки с ежевикой

Как сделать лимонные булочки с ежевикой

Как сделать идеально слоеные лепешки из свежей ежевики и лимона. Перейдите к Blackberry Scone Recipe или читайте дальше, чтобы увидеть наши советы по их приготовлению.

Как сделать лимонные булочки с ежевикой

Существует множество рецептов лепешек, и я (Джоан), скорее всего, полюблю их всех! Я люблю лепешки. Это больше «американский» или «кофейный» вид лепешки. Эти булочки упакованы свежей ежевикой, а также большим количеством лимонной цедры. Это займет всего несколько минут, и лучшая часть? Не требуется никакого необычного оборудования!

Как сделать лимонные булочки с ежевикой

ВЫ МОЖЕТЕ ТАКЖЕ НРАВИТСЯ: Как сделать идеально легкие и слоеные лепешки, упакованные с сушеной клюквой и апельсиновой цедрой. Перейти к рецепту клюквенных булочек.

Булочки должны быть легкими и облупленными, а не тяжелыми и плоскими. Чтобы сделать их лучше всего, помните следующие советы.

  1. Холодное масло необходимо. Масло должно быть охлажденным и твердым, а сметану следует использовать прямо из холодильника.
  2. Чем меньше времени вы потратите на обработку теста, тем лучше. Переработанное тесто лепешки сделает запеченные лепешки тяжелыми.
  3. Когда вы режете булочки, вы можете заметить, что несколько ребер рваные. Не погладьте их и не почините — в печи раздуваются облупившиеся края, помогая булочкам подниматься и светиться.

Для этих легких булочек с ежевикой мы смешиваем масло с мукой, разрыхлителем, пищевой содой и небольшим количеством соли. Затем нарезаем в него масло. Вы можете сделать это несколькими способами.

  • Используйте терку, чтобы натереть замороженное масло в миску.
  • Разрежьте холодное масло на маленькие кубики, затем используйте резак для теста или два ножа, чтобы «нарезать» масло.
  • Добавьте кубики холодного масла к сухим ингредиентам, которые находятся в миске кухонного комбайна, затем пульсируйте.

После масла мы добавляем сметану и яйца. Помните, не перерабатывайте тесто. Нам нравится использовать вилку, чтобы закручивать их, пока все не перемешается. Последний ингредиент, чтобы войти — ежевика. Некоторые будут разбиты в тесто (это нормально).

Как сделать лимонные булочки с ежевикой

После нарезания кругов или треугольников (это на ваше усмотрение) мы печем лепешки в горячей духовке до тех пор, пока они не пекутся и не готовятся.

Как сделать лимонные булочки с ежевикой

ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: эта запеченная овсяная каша с ежевикой. Ешьте эту запеченную овсянку со свежей ежевикой и карамельным соусом на завтрак или даже на десерт.

Как сделать лимонные булочки с ежевикой

Обновленный рецепт, первоначально опубликованный в январе 2012 года. После публикации этого в 2012 году, мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным.

О admin

x

Check Also

Гороховый суп с креветками

Как приготовить охлажденный гороховый суп с креветками, мятой и лаймом. Перейти к рецепту охлажденного горохового супа или читать дальше, чтобы ...

Легко замороженные фрукты Кабобс с шоколадной моросью

Нам было так весело готовить и жевать эти Кабобс из замороженных фруктов. Перейдите к Кабобам из замороженных фруктов с шоколадной ...

Фаршированные кексы с начинкой из сливочного масла Nutella

Кто не любит кекс? Кто не фанат печенья? Как насчет обоих одновременно с глазурью сверху? Прыгайте на кексы Oreo с ...

Как сделать самый лучший шоколадный торт

Как сделать самый лучший шоколадный торт, богатый и влажный. Перейдите к «Лучшему рецепту шоколадного торта» или прочитайте наши советы по ...