Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Легкие банановые маффины с шоколадной стружкой

Легкие банановые маффины с шоколадной стружкой

Эти банановые кексы так просто! Посмотрите, как мы делаем банановые кексы, которые пушистые, влажные и имеют удивительный вкус. Я люблю добавлять шоколадные чипсы, но вы можете оставить их или поменять их на орехи. Перейдите к Easy Banana Muffins Recipe или посмотрите наше быстрое видео, показывающее, как мы их готовим.

Я не могу дождаться, когда вы попробуете этот рецепт банановой кексы. Они так хороши, я думаю, вы захотите делать их постоянно! Вот несколько причин, по которым мы любим это:

  • Эти кексы так легко приготовить, что их может сделать каждый (даже ребенок).
  • Там нет никаких причудливых ингредиентов, и все, что вам нужно, чтобы сделать эти кексы, вероятно, уже на вашей кухне.
  • Тесто занимает менее 10 минут, чтобы собрать.
  • Они хорошо хранятся и могут быть заморожены для угощений в конце месяца.

Позвольте мне показать вам, как сделать лучшие банановые маффины, вы получили это!

Эти легкие банановые маффины собираются быстро, и вам не нужно какое-либо причудливое оборудование для их изготовления. Так что, независимо от того, готовите ли вы все время или это ваш первый раз, я обещаю, что вы станете суперзвездой по выпечке банановых кексов в кратчайшие сроки!

Легкие банановые маффины с шоколадной стружкой

Таким образом, сухие ингредиенты хорошо сочетаются, мне нравится взбивать их вместе в миске, а затем смешивать с другими ингредиентами для маффинов. Для сухих ингредиентов вам понадобится:

  • Мучной — Я предпочитаю использовать универсальную муку, но в этом рецепте хорошо подходит цельная пшеница. Вы также можете заменить свою любимую безглютеновую смесь муки.
  • коричневый сахар — Сахар добавляет влагу, сладость и делает кексы нежными. Если у вас есть только белый сахар, не волнуйтесь, вы можете использовать его вместо этого.
  • Разрыхлитель и пищевая сода — Это и закваски, и это то, что заставляет кексы расти.
  • Поваренная соль — Небольшое количество соли делает эти кексы очень ароматными.

Вам не нужен миксер для приготовления бананов — вилка работает отлично. Для этого рецепта кекса с бананом нам понадобится 1 1/4 чашки пюре из банана. Это означает, что вам понадобятся два больших или три средних банана, чтобы сделать рецепт. Я разминаю их в нижней части миски, чтобы уместить остальные ингредиенты для маффинов.

Так же, как и при приготовлении бананового хлеба, бананы, которые вы используете для этих легких кексов, имеют значение. Мы хотим, чтобы бананы были сладкими и очень спелыми. Если на ваших бананах много коричневых крапин или они чёрные, вы уже на пути к изготовлению лучших банановых кексов в своей жизни.

Поскольку я разминаю банан на дне большой чаши, я добавляю оставшиеся ингредиенты для маффинов прямо к ним. Для остальных ингредиентов вам понадобится:

  • Топленое масло — Масло придает булочкам ароматный маслянистый вкус. На банановый хлеб без масла можно заменить масло. Маффины с маслом не будут вкусными, но текстура будет легкой и пушистой.
  • Яйцо — яйцо добавляет структуру и нежность кексам. Для банановых кексов без яиц, поменяйте яйцо на льняное яйцо (я пров>
    Легкие банановые маффины с шоколадной стружкой

    Растопленное сливочное масло, яйца и ваниль делают эти простые банановые кексы нежными, маслянистыми и вкусными.

Шаг 4: объединить все вместе и добавить шоколадные чипсы

Последний шаг для этих банановых кексов состоит в том, чтобы объединить сухие ингредиенты с влажными ингредиентами, и, если вы добавляете их, добавьте шоколадные чипсы. Я не знаю, можете ли вы судить по фотографиям, но я добавляю мини шоколадные чипсы в свои банановые кексы. Мини-чипсы гарантируют, что вы получите шоколадный укус каждый раз.

Я также использую мини шоколадные чипсы, чтобы сделать банановый хлеб. В этом простом рецепте бананового хлеба с шоколадной крошкой я люблю сочетать мини и обычные шоколадные чипсы.

Легкие банановые маффины с шоколадной стружкой

Я люблю использовать мини шоколадные чипсы, поэтому в каждом кусочке есть кусочки шоколада.

Выпекание кексов занимает от 20 до 25 минут. Вы можете сказать, когда они закончили, когда вершины золотые, и после того, как вставили зубочистку в центр кекса, он вышел чистым.

Для мини-кексов время выпечки будет меньше. Я ожидаю от 10 до 15 минут.

Легкие банановые маффины с шоколадной стружкой

  • Если вы любите банановые кексы, вы будете любить банановый хлеб! Вот наш классический рецепт бананового хлеба.
  • Для более легкой версии этих кексов, взгляните на наши кексы «Здоровые банановые черники». В этом рецепте мы поменяем оливковое масло на масло, используем цельнозерновую муку и добавляем чернику вместо шоколадных чипсов.
  • Наши Прекрасные Банановые Блины, сделанные с пахтой, пюре из банана и специями, являются таким удовольствием!
  • Используйте оставшиеся бананы, чтобы сделать наш Супер Быстрый Банановый Смузи или эту Легкую Банановую и Клубничную Запеченную Овсянку.

Обновленный рецепт, первоначально опубликованный в феврале 2012 года. После публикации этого в 2012 году, мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным.

О admin

x

Check Also

Сайт обо всем

12 простых рецептов Супер Боул

От вкусного гуакамоле до идеально приготовленных бургеров с лососем — мы уверены, что вы найдете то, что вам нравится, в ...

12 рецептов здорового легкого завтрака, которые наполняют вас

12 рецептов здорового легкого завтрака, которые наполняют вас Сделайте завтрак легким с этими 12 здоровыми и легкими рецептами! В него ...

5 смешных рецептов хумуса

Пропустите купленные в магазине ванны в пользу этих Легкие рецепты хумуса с классическим, гладким хумусом, хумусом из жареного красного перца ...

10 запеченных куриных рецептов, чтобы сделать обед проще

Сделайте время еды бризом с этими 10 легко запеченных куриных рецептов! Предлагаем лимонную курицу, жареный красный перец и курицу с ...