Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Легкий Лимонный Тушеный Рецепт Лука-порея

Легкий Лимонный Тушеный Рецепт Лука-порея

Как приготовить лук-порей с оливковым маслом, бульоном и лимоном за 25 минут. Перейдите к рецепту Easy Lemon Braised лук-порей или читайте дальше, чтобы увидеть наши советы по их приготовлению.

Легкий Лимонный Тушеный Рецепт Лука-порея

Технически мы тушим лук-порей в этом рецепте. Это просто означает, что вместо того, чтобы использовать много жира или жары для их приготовления, мы используем бульон, чтобы медленно тушить его в кастрюле, накрытой крышкой. Это делает лук-порей нежным и создает самый вкусный бульон на дне горшка.

Легкий Лимонный Тушеный Рецепт Лука-порея

ТЫ МОЖЕТ ТАКЖЕ НРАВИТСЯ: Как отлично испечь спаржу в духовке. Это мой любимый способ приготовления спаржи! Перейти к нежному рецепту жареной спаржи.

Перед тем, как готовить лук-порей, вам нужно будет их почистить. Так как они выращены в песчаной почве, к основанию лука-порея будет обычно приложена некоторая грязь. Их легко чистить — взгляните на наш учебник по чистке лука-порея.

Рецепт обновлен, первоначально опубликовано в августе 2009 года. С момента публикации этого в 2009 году, мы изменили рецепт, чтобы быть более четким.

Вместо того, чтобы использовать много жира или жары для приготовления лука-порея, мы используем бульон, чтобы медленно тушить его в кастрюле, накрытой крышкой. Это делает лук-порей нежным и создает самый вкусный бульон на дне горшка.

4 больших порея, белые и светло-зеленые части, очищенные от песка

1 столовая ложка оливкового масла

1/3 чашки куриного или овощного бульона, см. Наш рецепт куриного бульона

1 чайная ложка лимонной цедры

Соль и молотый черный перец

В кастрюле с крышкой нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить лук-порей и варить до коричневого цвета, около 5 минут.

Добавьте бульон, лимонную цедру, 1/4 чайную ложку соли и несколько кусочков черного перца. Доведите до кипения, затем выключите огонь и готовьте под крышкой на медленном огне до готовности, около 10 минут.

О admin

x

Check Also

Праздничные закуски

Нужно несколько идей для праздничных закусок? Мы оглянулись на некоторые рецепты для вдохновения: Бекон, авокадо и томатный кростини; нажмите здесь ...

Сайт обо всем

12 простых рецептов Супер Боул

От вкусного гуакамоле до идеально приготовленных бургеров с лососем — мы уверены, что вы найдете то, что вам нравится, в ...

12 рецептов здорового легкого завтрака, которые наполняют вас

12 рецептов здорового легкого завтрака, которые наполняют вас Сделайте завтрак легким с этими 12 здоровыми и легкими рецептами! В него ...

5 смешных рецептов хумуса

Пропустите купленные в магазине ванны в пользу этих Легкие рецепты хумуса с классическим, гладким хумусом, хумусом из жареного красного перца ...