Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Легкий Рецепт Хлеба Пива Чеддера

Легкий Рецепт Хлеба Пива Чеддера

Пивной хлеб — гениальный рецепт. Все, что нужно, это 4 ингредиента, чтобы сделать основной рецепт: мука, самовосстанавливающаяся, пиво, масло и сахар. Перейдите к рецепту пивного хлеба Easy Cheddar с луком или прочитайте наши советы по его приготовлению.

Легкий Рецепт Хлеба Пива Чеддера

Для этого сырного пивного хлеба мы добавляем острый сыр чеддер, зеленый лук и немного соли и перца.

Легкий Рецепт Хлеба Пива Чеддера

ВЫ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: Легкий, не слишком жирный чесночный хлеб со свежим чесноком, базиликом и мягким маслянистым центром. Перейти к легкому домашнему рецепту с чесночным сыром.

Пивной хлеб — такой простой рецепт, чтобы приготовить — все, что вам нужно, это миска, ложка и сковорода для хлеба. Нет миксера, нет причудливых ингредиентов, и это отличный повод, чтобы купить любимое пиво.

Легкий Рецепт Хлеба Пива Чеддера

Когда дело доходит до выбора пива для этого, у вас есть свобода правления. Есть так много фантастических вариантов. Для буханки, которую вы видите на наших фотографиях, мы использовали одну из наших любимых — Guinness.

Простое светлое пиво, тыквенный эль, хмелевые версии или даже жесткий сидр — все подойдет. Все зависит от того, какие ароматы вы хотите представить в хлебе. Вы могли бы даже попробовать сельтерскую воду или имбирное пиво для безалкогольной версии.

Легкий Рецепт Хлеба Пива Чеддера

Мы добавляем острый сыр чеддер и лук-шалот в тесто, но вы можете пойти в другом направлении, когда дело доходит до надстроек. Замените сыр чеддер на бри, грюйер или добавьте мясо, например, ветчину или бекон. Переключение с соленого хлеба на сладкое тоже возможно. Попробуйте добавить вареные, нарезанные кубиками яблоки или изюм и корицу.

Легкий Рецепт Хлеба Пива Чеддера

ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: Как приготовить лучшую тушеную говядину Гиннесса с морковью и картофелем. Перейти к рецепту тушеной говядины Гиннеса.

Обновленный рецепт, первоначально опубликованный в апреле 2015 года. После публикации этого в 2015 году, мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным.

Пивной хлеб — такой простой рецепт, чтобы приготовить — все, что вам нужно, это миска, ложка и сковорода для хлеба. Не стесняйтесь использовать свое любимое пиво в этом — мы использовали крепкое пиво, но было бы неплохо легкое пиво, тыквенный эль, пиво хиппи или даже крепкий сидр. Поместив форму для выпечки на изолированный противень (или два сложенных противня), выпечка выпекается равномерно, и дно не становится слишком коричневым. Для этого мы используем сковороду размером 8 1 / 2- x 4 1/2 дюйма. Если вы используете кастрюлю размером 9 x 5 дюймов, проверьте на 5 минут до времени выпекания, указанного ниже.

3 столовые ложки несоленого масла, растопленного и охлажденного, разделить

3 чашки (390 грамм) саморастящей муки

3 унции острого сыра чеддер, нарезанного на маленькие кубики (около 3/4 стакана)

2 луковицы, концы и верхушки обрезаны и тонко нарезаны

2 чайные ложки сахарного песка, см. Примечания

1/4 чайной ложки кошерной соли

1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца

Крепкое пиво 12 унций или пиво по вашему выбору (1 1/2 чашки)

Выровняйте решетку по центру в духовке и нагрейте до 375 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте жиром 8 1/2 / 4 1/2 дюйма форму для выпечки хлеба Поместите противень на изолированный противень или на два обычных противня, сложенных друг на друга.

Отложите около 10 кусочков сыра и небольшую горсть нарезанного зеленого лука в сторону для верхней части хлеба.

Смешайте муку, оставшийся сыр и зеленый лук, сахар, соль и черный перец в большой миске, пока они хорошо не смешаются. В середине смеси муки сделайте хорошо и добавьте пиво. Перемешать, пока не станет достаточно гладким. Добавьте две трети масла, оставшаяся треть — к верхней части буханки.

Ложка жидкое тесто в подготовленную кастрюлю и разглаживают вершину. Посыпать зарезервированным сыром и зеленым луком, а затем сбрызнуть оставшейся третью масла.

Легкий Рецепт Хлеба Пива Чеддера

Выпекайте хлеб до тех пор, пока зубочистка, вставленная в середину хлеба, не выйдет чистой или только с несколькими крошками; От 45 до 50 минут. Охладите буханку на сковороде в течение 5 минут, затем перенесите на охлаждающую подставку и полностью охладите.

  • Храните хлеб в герметичном контейнере при комнатной температуре или в холодильнике, где он прослужит немного дольше.
  • Самодельная мука домашнего приготовления: чтобы приготовить 3 чашки саморазвивающейся муки, взбейте 3 чашки универсальной муки с 4 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 3/4 чайной ложки соли до тех пор, пока они хорошо не смешаются.
  • Заменитель пива: если вы не любитель пива, замените пиво на 12 унций сельтерской воды.
  • Сахар: есть рецепты пивного хлеба, которые требуют немного больше сахара, чем мы — до 1/4 стакана. Позвонив на 2 чайные ложки, мы обнаружим, что хлеб имеет небольшую сладость. Вы можете увеличить количество сахара в зависимости от того, что, по вашему мнению, вам понравится — от 1 до 2 столовых ложек даст более сладкий хлеб, но тот, который все еще можно использовать для бутербродов.
  • Этот рецепт был вдохновлен и адаптирован по рецепту классического пивного хлеба короля Артура Флора.
  • Факты о питании: Факты о питании, представленные ниже, являются оценочными. Для расчета приблизительных значений мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker.

О admin

x

Check Also

Легкая Сальса Верде Куриные Энчиладас

Эти зеленые куриные энчилада настолько просты в приготовлении. С сальсой верде, курицей, сметаной, сыром и кинзой, это вкусный, быстрый и ...

Быстрая и простая паста авокадо

Макароны из авокадо бывают быстрыми, легкими и не содержат молочных продуктов. Вам понадобится всего 15 минут и вилка, чтобы приготовить ...

Как подготовить и хранить авокадо

Джоан не раз была известна тем, что ела авокадо ложкой. Можно с уверенностью сказать, что она ЛЮБИТ авокадо. Если она ...

Маринованные оливки с розмарином и клементином

Как приготовить маринованные оливки из свежего розмарина и нарезанного клементина. Перейти к маринованным оливкам с розмарином с клементином или читать ...