Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Легкое шоколадное печенье с сухофруктами и орехами

Легкое шоколадное печенье с сухофруктами и орехами

Как сделать шоколадное печенье из рубленых орехов, сухофруктов и шоколада. Перейдите к рецепту «Фруктово-ореховое шоколадное печенье» или прочтите наши советы по их приготовлению.

Легкое шоколадное печенье с сухофруктами и орехами

— Этот рецепт спонсирован мукой золотой медали —

Первоначально они были вдохновлены любимой шоколадной плиткой Джоан: шоколадной плиткой Cadbury’s Fruit and Nut. Каждый укус немного отличается. Жевательные и пирожные из сухофруктов, хруст из орехов и много шоколада.

Легкое шоколадное печенье с сухофруктами и орехами

ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: Как приготовить лучшее печенье с начинкой из ваших любимых конфет. Перейти к рецепту фаршированного печенья Млечного Пути.

Как приготовить лучшее шоколадное печенье с сухофруктами и орехами

Основа нашего фруктового и орехового печенья была позаимствована у нашего популярного Chewy Double Chocolate Cookies. На сегодняшний день это одно из наших любимых печений — само тесто вызывает привыкание.

Легкое шоколадное печенье с сухофруктами и орехами

Есть много комнаты для маневра с этим. Вы можете добавить что угодно. На самом деле, мы никогда не делали одно и то же печенье дважды. На этот раз мы бросили кучу вещей: изюм, сушеная клюква, грецкие орехи, миндаль, белый шоколад и полусладкие шоколадные чипсы. Они идеально подходят для очистки вашей кладовой. Просто добавьте все частично использованные пакеты с орехами, фруктами и шоколадом.

Тесто для печенья собирается быстро. Сливочное масло и сахар растираются вместе, затем добавляется смесь универсальной муки, какао-порошка и пищевой соды. Затем мы добавляем сухофрукты, орехи и шоколад. Легко!

Легкое шоколадное печенье с сухофруктами и орехами

Легкое шоколадное печенье с сухофруктами и орехами

ВЫ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: Как приготовить мягкие и жевательные батончики с чашками из арахисового масла (или ваши любимые конфеты) с нуля. Перейти к Easy Bar рецепт печенья.

Обновленный рецепт, первоначально опубликованный в декабре 2013 года. С момента публикации этого в 2013 году, мы внесли изменения в рецепт, чтобы сделать его более понятным.

Эти шоколадные печенья упакованы с нарезанными орехами, сухофруктами и шоколадом. Первоначально они были вдохновлены любимой плиткой шоколада Джоан: Cadbury’s Fruit и Nut Milk Chocolate Bar. Есть много места для маневра — любите сушеную клюкву и белый шоколад? Добавьте их. Предпочитаете, чтобы все было просто с грецкими орехами и шоколадной стружкой? Отлично. Они идеально подходят для очистки вашей кладовой. Просто добавьте все частично использованные пакеты с орехами, фруктами и шоколадом.

2 1/2 чашки (325 грамм) универсальной муки, мы используем золотую медаль

3/4 стакана (60 грамм) несладкого какао-порошка

1 чайная ложка пищевой соды

1/4 чайной ложки морской соли

18 столовых ложек (255 грамм или 2 1/4 палочки) несоленого масла при комнатной температуре

1 чашка (200 грамм) сахарного песка

1 чашка (200 грамм) слегка упакованного коричневого сахара

2 больших яйца, при комнатной температуре

2 чайных ложки ванильного экстракта

2 чашки (350 грамм) шоколадной стружки

3/4 стакана (115 грамм) сухофруктов

3/4 чашки (75 грамм) орехов, поджаренных и нарезанных

Разогрейте духовку до 350 градусов F. Выровняйте два противня пергаментной бумагой или используйте силиконовые противни.

В средней миске взбейте муку, какао-порошок, пищевую соду и соль вместе. В большой миске, используя ручной миксер на средней скорости, взбейте масло, сахар и ваниль вместе до получения легкой и пушистой, от 3 до 4 минут. (Или используйте миксер с подставкой для лопастей). Уменьшите скорость до низкой. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

Очистите стороны и дно миски, затем добавьте смесь муки в три части, просто перемешивая, пока она не исчезнет. Тесто станет очень густым. Возможно, вам придется переключиться с ручного миксера на лопаточку. Добавьте шоколад, фрукты и орехи.

Бросьте насыпь размером с столовую ложку теста для печенья на 2 дюйма на противни. (Или используйте средний совок печенья). Выпекайте печенье до тех пор, пока печенье немного не вздуется и верхушки не станут сухими, от 9 до 12 минут. Остудите на противнях в течение 5 минут, затем перенесите в охлаждающую подставку для полного охлаждения.

  • Хранение печенья: Запеченные и охлажденные печенья будут храниться в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 2-3 дней.
  • Заморозить тесто для печенья: имейте в виду, что вы можете заморозить это тесто для печенья. Выровняйте противень пергаментной бумагой, вылейте отдельные шарики теста на противень (они могут быть близко друг к другу), а затем поместите в морозильную камеру до твердого состояния, примерно на 30 минут. Переложите замороженные шарики теста в герметичный контейнер или пластиковый пакет.
  • Рецепт был изменен по нашему рецепту двойного шоколадного печенья, который первоначально был вдохновлен кулинарным эспрессо двойного шоколада Food 52.

О admin

x

Check Also

Легкий трехкомпонентный томатный суп

Мой любимый рецепт томатного супа! Вы не думаете, что три ингредиента — масло, лук и помидор — могут объединиться, чтобы ...

Как приготовить домашний холодный кофе

Как приготовить ультрагладкий концентрат холодного кофе в домашних условиях, как ваши любимые кофейни. Перейдите к рецепту холодного кофе или читайте ...

Как сделать нежную и ароматную измельченную курицу

Этот рецепт измельченной курицы очень прост в приготовлении и может быть использован 100 различными способами. Перейдите к рецепту измельченного цыпленка ...

Простой салат с черникой, голубым сыром и грецкими орехами

Простой салат с черникой, голубым сыром и грецкими орехами Как приготовить простой салат из зелени, черники, голубого сыра, грецких орехов ...