Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Простой, Мягкий и Жевательный Рецепт Баров Гранолы

Простой, Мягкий и Жевательный Рецепт Баров Гранолы

Простой, мягкий и жевательный рецепт батончиков мюсли это вкусно как есть или может быть адаптировано на основе ваших любимых сухофруктов, орехов или шоколада. Перейдите к рецептуре бара «Гранола» или читайте дальше, чтобы узнать, как мы их готовим.

У нас есть история с гранола баров. Некоторое время назад мы разделили неудачу в приготовлении пищи. Предметом были батончики мюсли. Они имели прекрасный вкус, но развалились. Итак, мы как бы сдались и пошли дальше с мыслью, что однажды мы будем готовы дать им еще один шанс. Через два года мы выбрали то, на чем остановились, и теперь выяснили, как это сделать. простые, мягкие и жевательные батончики мюсли. Мы влюблены. Oни отличный вкус, невероятно легко сделать И они абсолютно не развалится (см. наши советы ниже).

Простой, Мягкий и Жевательный Рецепт Баров Гранолы

Мы все боремся с тем, что готовить на ужин, и да, я определенно включаю Адама и меня в это! Так что у вас никогда не иссякнет вдохновение, мы хотим отправить вам абсолютно бесплатное еженедельное электронное письмо с легкими, вкусными и свежими рецептами, идеально подходящими для ужина! Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться бесплатно прямо сейчас!

Мы делали это много раз сейчас и каждый раз, они просто немного отличались.

Простой, Мягкий и Жевательный Рецепт Баров Гранолы

Здесь вы видите цельный миндаль, сушеную клюкву и мини шоколадные чипсы. Мы также использовали сушеную вишню, абрикосы и несладкий кокос. Мы даже думаем добавить фисташки в следующий раз. Возможности бесконечны — все, что вам нужно знать, это база. Овес, масло, мед и коричневый сахар. После этого добавьте, что вам нравится.

Простой, Мягкий и Жевательный Рецепт Баров Гранолы

Простой, Мягкий и Жевательный Рецепт Баров Гранолы

ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: Как приготовить полезные бананово-черничные маффины, которые действительно имеют хороший вкус! Мы добавляем цельные зерна, спелые бананы и уменьшаем сахар. Но самое главное, они вкусные! Перейти к нашему рецепту здоровых банановых черничных кексов.

  • После нескольких попыток мы обнаружили, что очень важно вдавливать смесь мюсли в сковороду. На самом деле мы потратили около минуты, прежде чем … чем сильнее и дольше вы нажимаете, тем меньше у вас шансов получить гранолу вместо батончиков гранолы.
  • Мед и коричневый сахар действительно помогают удерживать батончики вместе. Помогают и шоколадные чипсы, добавленные в смесь. Мы добавляем немного в смесь мюсли, пока она еще теплая. Вы можете заметить, что некоторые из шоколада растаяли — это совершенно нормально, он действует как дополнительный клей, скрепляя кусочки. После этого мы добавляем шоколадные чипсы сверху — они не тают.
  • Наконец, нам нравится охлаждать смесь гранолы в течение приблизительно 2 часов. Это затвердевает все и позволяет легко разрезать смесь мюсли на бруски. Прямо из холодильника бары будут жесткими, так как они холодные. Оставьте их на час, и они нагреются до комнатной температуры и станут немного мягче и жевательными.
  • Бары держат при комнатной температуре около 1 недели (если они так долго держатся). Просто убедитесь, что они плотно закрыты или запечатаны в контейнере.

ВАМ МОЖЕТ ТАКЖЕ НРАВИТСЯ: Мы также поделились рецептом домашней ванили, миндаля и медовой мюсли, который, мы уверены, вам тоже понравится — это так просто

Обновленный рецепт, первоначально опубликованный в марте 2013 года. После публикации этого в 2013 году, мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным, и добавили видео с быстрым рецептом.

Эти батончики с гранолой намного лучше, чем в магазине, тем более что вы можете заменить ваши любимые сухофрукты или орехи. Хотя они очень просты в изготовлении, есть 2 часа ожидания, чтобы стержни достаточно укрепились, чтобы их можно было разрезать. Не стесняйтесь добавлять свои любимые сухофрукты, орехи или шоколад к ним — это полностью ваше дело. Поскольку мы используем 1/3 стакана меда, нам нравится тратить деньги на более качественный мед.

2 1/2 чашки (230 грамм) овсяных хлопьев по старинке

1/2 стакана (80 г) целого миндаля, крупно нарезанного

1/3 стакана (113 грамм) меда

1/4 стакана (56 г) несоленого масла, нарезанного на кусочки

1/4 стакана (50 грамм) фасованного светло-коричневого сахара

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

1/4 чайной ложки кошерной соли

1/2 стакана (60 г) сушеной клюквы, крупно нарезанной

1/4 стакана плюс 2 столовые ложки (65 грамм) мини шоколадной стружки

Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выровняйте дно и боковые стороны 8-дюймовой или 9-дюймовой квадратной кастрюли с алюминиевой фольгой. Затем слегка смазать маслом или распылить с разбрызгивателем.

Добавьте овес и миндаль на небольшой противень, затем запекайте 5 минут, размешивайте и запекайте еще 3-5 минут до легкого поджаривания. Перейдите в большую миску.

Смешайте масло, мед, коричневый сахар, экстракт ванили и соль в маленькой кастрюле на среднем огне. Готовьте, периодически помешивая, пока масло не растает и сахар полностью не растворится.

Вылейте смесь масла в миску с жареным овсом и миндалем. Хорошо перемешать. Дайте остыть около 5 минут, затем добавьте клюкву и 1/4 стакана мини шоколадной стружки. Перемешать, чтобы объединить. (Шоколадная стружка, скорее всего, немного растает. Это нормально, они превращаются в клей и помогают скреплять батончики).

Переложите смесь овса в выровненную кастрюлю, затем используйте резиновый шпатель или влажные кончики пальцев, чтобы плотно прижать смесь к кастрюле. (Нажмите здесь сильно, таким образом, стержни останутся вместе после охлаждения и резки — мы нажимаем около одной минуты, чтобы быть в большей безопасности).

Рассыпьте оставшиеся 2 столовые ложки шоколадной стружки на прессованную смесь мюсли, затем используйте резиновый шпатель, чтобы аккуратно вдавить их в верхнюю часть. Накрыть и хранить в холодильнике не менее 2 часов. Удалите блок смеси гранолы со сковороды, затем снимите алюминиевую фольгу. Нарезать на 12 баров.

Храните батончики в герметичном контейнере до одной недели. Для самых мягких баров храните при комнатной температуре. Для немного более твердых баров, храните в холодильнике.

  • Факты о питании: Факты о питании, представленные ниже, являются оценочными. Для расчета приблизительных значений мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker.

О admin

x

Check Also

Рецепт Лазанья из шпината с грибами

Здоровый и легкий рецепт лазаньи шпината со свежим шпинатом, ароматными грибами, легким томатным соусом и сырами. Вкусная лазанья без мяса. ...

Смешной легкий рецепт домашнего бананового хлеба

Это может быть лучший рецепт бананового хлеба! Вам понадобятся спелые бананы, мука, масло, яйца, коричневый сахар и специи. Это так ...

Рецепт пирога с маслом рома

Только миски, венчик и лопаточка необходимы, чтобы сделать этот нежный, масляный рецепт пирога фунта. Перейдите к рецепту пирога с маслом ...

Легкий Жареный Рецепт Груши

Возможно, вы слышали о браконьерских грушах, но задумывались ли вы когда-нибудь об их обжаривании? Перейти к рецепту жареных груш или ...