Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Пушистые тыквенные блинчики с пекановым сиропом

Пушистые тыквенные блинчики с пекановым сиропом

Рецепт пушистых тыквенных блинов с тыквенным пюре и теплыми специями. Плюс рецепт домашнего масла из орехового пекана. Перейдите к рецепту Пушистых тыквенных блинов или прочитайте наши советы по их приготовлению.

Пушистые тыквенные блинчики с пекановым сиропом

— Этот рецепт спонсирован мукой золотой медали —

Несколько недель назад мы поделились нашим Основным рецептом блинов? Это один из наших любимых рецептов, серьезное блюдо на выходные. Мы используем его все время как основу для других рецептов блинов. В этом рецепте мы используем наш основной рецепт блинов в качестве основы и добавляем тыквенное пюре, специи и топ с самым вкусным пекановым сиропом. Это необходимо сделать.

ВЫ МОЖЕТЕ ТАКЖЕ НРАВИТСЯ: Хотя эти блины немного легче, мы также делились тыквенными блинами раньше — взгляните на наш легкий домашний рецепт тыквенных блинов. Они не слишком сладкие и имеют вкус специй.

Это довольно просто сделать — они стали фаворитами в нашем доме. Мы любим использовать универсальную муку Gold Medal. Мы любим использовать его для блинов.

Пушистые тыквенные блинчики с пекановым сиропом

Знаете ли вы, что уровень белка зависит от марки муки? Содержание белка может повлиять на нежность хлебобулочных изделий или, в этом случае, блинов. Поскольку в универсальной муке «Золотая медаль» содержится меньше белка, она становится немного мягче и делает нежные, легкие и пушистые блины. (Блины, приготовленные из муки общего назначения других марок, все равно будут вкусными, мы просто любим использовать золотую медаль).

Вот еще один трюк: делайте все возможное, чтобы не перепутать жидкое тесто. Перемешивание жидкого теста — распространенная ошибка при приготовлении блинов — это делает блины тяжелыми и плоскими. Чтобы предотвратить это, сначала смешайте сухие и влажные ингредиенты, а затем смешайте перед приготовлением. Мы используем молоко, топленое масло, яйцо и ванильный экстракт. Когда вы будете готовы приготовить блины, смешайте две смеси — мы используем вилку.

Перемешивайте, пока не перестанете видеть большие полоски муки. Затем размешайте в целой чашке тыквенного пюре, пока не останутся только небольшие кусочки муки. Тесто будет довольно толстым — ничего страшного, вы можете просто положить тесто в кастрюлю, чтобы сделать круг. Если вы думаете, что тесто слишком густое, просто добавьте немного молока, чтобы немного его разбавить. Не волнуйтесь!

Всякий раз, когда мы идем на завтрак, я достаю сироп пекан с маслом вместо оригинального. Я просто люблю это. До недавнего времени мы не думали делать это дома. Я так рад, что мы сделали. Домашнее масло пеканового сиропа безумно хорошо — тоже легко.

Пушистые тыквенные блинчики с пекановым сиропом

Порежьте горсть орехов пекан и бросьте их в небольшую кастрюлю на медленном огне, чтобы поджарить. Как только они станут ароматными, добавьте немного масла и дайте ему высыпаться в течение минуты или около того. Налейте немного сиропа, прогрейте и все готово. Черт возьми, это хорошо.

Рецепт обновлен, первоначально опубликовано в октябре 2013 года. После публикации этого в 2013 году, мы внесли изменения в рецепт, чтобы сделать его более понятным.

О admin

x

Check Also

Легкие и хрустящие вафли

Я люблю эти легкие и хрустящие вафли. Наш рецепт вафель быстро и просто готовится и производит лучшие легкие и хрустящие ...

Безупречный домашний майонез

Как сделать майонез менее чем за 10 минут! Использование цельных яиц вместо желтка делает этот рецепт домашнего майонеза практически безошибочным ...

Как приготовить идеальное вареное яйцо

Как приготовить лучшие вареные яйца с майонезом, уксусом и горчицей. Плюс, предложения по приправе их и наши лучшие советы по ...

Наш любимый влажный и легкий морковный пирог

Это мой любимый рецепт морковного торта. Этот морковный пирог на 100% с нуля, прост в приготовлении, универсален и очень вкусен. ...