Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Рецепт мягкого имбирного печенья с шоколадной стружкой

Рецепт мягкого имбирного печенья с шоколадной стружкой

Как сделать домашнее мягкое имбирное печенье с шоколадной крошкой. Перейдите к рецепту мягкого имбирного печенья с шоколадной стружкой или прочитайте наши советы по их приготовлению.

Рецепт мягкого имбирного печенья с шоколадной стружкой

Я люблю пряность этих имбирного печенья. Вы можете сделать их в до 30 минут и только ручной миксер, ложка и пара мисок.

Рецепт мягкого имбирного печенья с шоколадной стружкой

ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: это шоколадное печенье, свернутое в коричном сахаре, вошло в список наших любимых печенья. Думайте о них как о шоколадном сникердудле. Перейти к рецепту шоколадного печенья с корицей.

Измельченный имбирь, корица, гвоздика и патока делают эти мягкие печенья абсолютно восхитительными.

Рецепт мягкого имбирного печенья с шоколадной стружкой

Тесто начинается с мягкого масла и сахара. Мы используем ручной блендер, чтобы взбить их вместе до кремообразного состояния. Затем добавляем патоку — она ​​сладкая, темного цвета и насыщенная. После взбивания муки, специй и пищевой соды добавляем чипсы из молочного шоколада. Нам нравится использовать молочный шоколад, потому что он немного слаще, но вы можете использовать любой шоколад, который вам нравится. Белый шоколад был бы прекрасен.

Рецепт мягкого имбирного печенья с шоколадной стружкой

Рецепт мягкого имбирного печенья с шоколадной стружкой

ВЫ МОЖЕТЕ ТАКЖЕ НРАВИТСЯ: Легкий рецепт снукер-дудла с хрустящими краями и мягкими и жевательными центрами. Перейти к полному рецепту Snickerdoodles.

Обновленный рецепт, первоначально опубликованный в октябре 2012 года. После публикации этого в 2012 году, мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным.

Эти мягкие имбирные печенья очень просты в приготовлении. Если вы хотите удостовериться, что верхушки красивые и усеяны шоколадной стружкой, перед выпечкой добавьте несколько дополнительных кусочков в верхушки каждого печенья.

2 чашки (260 грамм) муки общего назначения

2 чайные ложки молотого имбиря

1 чайная ложка молотой корицы

1/4 чайной ложки молотых гвоздик

2 чайные ложки пищевой соды

1/2 чайной ложки морской соли

3/4 стакана (170 грамм) сливочного масла при комнатной температуре (1 1/2 палочки)

1 чашка (200 грамм) сахара

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

1/4 стакана (60 мл) необработанной патоки

3/4 стакана (135 грамм) чипсов из молочного шоколада

Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Затем выровняйте один или два противня пергаментной бумагой. (Вам не нужно использовать пергаментную бумагу, она просто помогает в уборке. Если вы не хотите ее использовать, подойдет противень с антипригарным покрытием.)

Просейте муку, имбирь, корицу, молотую гвоздику, пищевую соду и соль в среднюю миску, а затем отложите в сторону.

В большой миске используйте ручной миксер, чтобы масло взбилось до взбитых и сливочных свойств. Это займет около 30 секунд. С миксером на средней скорости, постепенно добавляйте сахар и взбивайте в сливочное масло, пока не смешаете. Добавьте яйцо и патоку и взбейте до смешивания.

Очистите стороны и дно миски, затем добавьте смесь муки в три части, просто перемешивая, пока она не исчезнет. Размешать в шоколадной стружке.

Бросьте смесь печенья округленными столовыми ложками на противень (и). Аккуратно прижмите тесто для печенья к противню. Выпекать печенье в течение 8-12 минут или до тех пор, пока края не высохнут, а верхушки слегка потрескались. Остудите на противнях в течение 5 минут, затем перенесите в холодильник и полностью охладите.

  • Храните печенье в герметичном контейнере до 3 дней при комнатной температуре или до одной недели, если храните в холодильнике.
  • Факты о питании: Факты о питании, представленные ниже, являются оценочными. Для расчета приблизительных значений мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker.

О admin

x

Check Also

Легкий Слоеный Рецепт Печенья Домашнего Пахты

Как сделать сдобное печенье из пахты. Перейдите к рецепту печенья Easy Homemade Buttermilk или прочитайте наши советы по их изготовлению. ...

Рецепт запеченных яиц с пармезаном, тимьяном и розмарином

Рецепт запеченных яиц с пармезаном, тимьяном и розмарином Как приготовить идеальные запеченные яйца с сыром пармезан, свежей зеленью и небольшим ...

Неотразимый рецепт чили индейки

Этот легкий индейский перец чили доходит до стола менее чем за час и имеет фантастический вкус. Это тоже здорово. Перейдите ...

Богатый, Рецепт Песочного печенья с маслом

Как сделать сдобное песочное печенье только с несколькими ингредиентами и без специального оборудования. Перейти к рецепту песочного печенья или читать ...