Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Рецепт супа из сливочного гороха с базиликом

Рецепт супа из сливочного гороха с базиликом

Как приготовить сливочный гороховый суп со свежим базиликом. Перейдите к рецепту Creamy Pea Soup или прочитайте наши советы по его приготовлению.

Рецепт супа из сливочного гороха с базиликом

Этот суп идеально подходит для весны и лета. Мы используем замороженный горошек, но если у вас есть к ним доступ, свежий горох будет прекрасным.

Сразу после смешивания мы добавляем немного крема. Суп очень вкусный без него, сливки просто округляют вкусы и делают его роскошным и сливочным.

Рецепт супа из сливочного гороха с базиликом

ВЫ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: Если вы любите охлажденные супы, попробуйте этот суп с горохом, сметанным кремом и креветками. Перейти к рецепту с охлажденным гороховым супом с креветками.

Рецепт обновлен, первоначально опубликовано в августе 2009 года. С момента публикации этого в 2009 году, мы изменили рецепт, чтобы быть более четким.

Этот простой гороховый суп от Giada De Laurentiis. Мы призываем к замороженному горошку, но если вам повезло иметь свежий горох, используйте его. Это особенно хорошо, когда к нему добавлено несколько кусочков сыра фета или свежего козьего сыра.

2 столовые ложки оливкового масла

1 средний лук, расколотый

2 зубчика чеснока, рубленый

1 чайная ложка морской соли

1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

4 чашки замороженного горошка (из двух упаковок по 10 унций)

3/4 стакана нарезанных свежих листьев базилика

Крошеный сыр фета или свежий козий сыр, для подачи

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле или жаровне на среднем огне. Добавить лук и варить до готовности примерно 8 минут. Добавьте чеснок, соль и перец, затем варите 1 минуту.

Добавьте горох и куриный бульон, затем доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне около 5 минут.

Снимите кастрюлю с огня, добавьте базилик и используйте иммерсионный блендер, чтобы смешать до однородного состояния (или используйте обычный блендер). Добавьте сливки, попробуйте суп и добавьте больше соли и / или перца. Разделите между мисками и сверху немного сыра рикотта или козьего сыра.

О admin

x

Check Also

Рецепт жареной свеклы и моркови с шалфеем

Как жарить свеклу и морковь с шалфеем. Прыгайте на Жареную свеклу и морковь вместе с Sage или читайте дальше, чтобы ...

Рецепт бургера «Кесо Бланко»

Гамбургеры с домашним соусом кесо из сыра Монтерей Джек, авокадо и свежей сальсой. Перейдите к рецепту бургера Queso Blanco или ...

Рецепт жаркого соевого имбиря

Простой и гибкий рецепт приготовления овощного жаркого с соусом из имбиря, жареного кунжутного масла и соевого соуса. Перейдите к рецепту ...

30-минутный Рецепт Супа Белой фасоли Розмарина

Превратить консервированные бобы каннеллини в сливочный суп приправленный розмарином и чесноком. Перейдите к 30-минутному рецепту супа из белой фасоли с ...