Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Рецепт супа минестроне с острой колбасой и фенхелем

Рецепт супа минестроне с острой колбасой и фенхелем

Как приготовить суп минестроне с колбасой, фенхелем, белой фасолью и пастой. Перейдите к рецепту простого супа минестроне или прочитайте наши советы по его приготовлению.

Рецепт супа минестроне с острой колбасой и фенхелем

Рецепт супа минестроне с острой колбасой и фенхелем

ВЫ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: Легкий капустный суп с зеленью, нежирной куриной колбасой и картофелем. Перейти к рецепту куриной колбасы, картофельного супа и капусты.

Мы часто делаем этот легкий суп. Вы можете думать о нашем рецепте как о руководстве — оно идеально подходит для употребления овощей в холодильнике. Картофель, капуста, репа и тыква — все это было бы отлично добавлено в суп.

Я люблю добавление колбасы для этого, это добавляет так много аромата. Для постного минестроне пропустите колбасу и замените куриный бульон сердечным овощным бульоном. Это все еще имеет прекрасный вкус, просто другой. Если у вас есть доступ к нему, фенхель в этом восхитителен. Это добавляет сладкий, лакричный аромат. Я особенно люблю это с колбасой.

Рецепт супа минестроне с острой колбасой и фенхелем

ВЫ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: Как приготовить быстрый и легкий сливочный овощной суп, используя всего одну кастрюлю за 35 минут. Перейти к рецепту сливочного овощного супа.

Рецепт обновлен, первоначально опубликовано в августе 2009 года. С момента публикации этого в 2009 году, мы изменили рецепт, чтобы быть более четким.

Думайте об этом рецепте как о руководстве. Суп превосходен, как написано, но это прекрасная возможность использовать овощи в холодильнике. Это здорово съесть сразу, и он будет оставаться на ночь. Паста со временем может стать мягче, но вкус супа улучшится.

2 столовые ложки оливкового масла

8 унций сырокопченая или итальянская свиная колбаса, см. Примечание

2 средних укропа луковиц, урезанных и точно расколотых

1 средняя луковица, мелко нарезанная

3 средних моркови, очищенных и мелко нарезанных

3 стебля сельдерея, мелко нарезанного

3 зубчика чеснока, рубленый

2 средних кабачка или желтая тыква, мелко нарезанные

1 (15 унций) может нарезать кубиками помидоры, с соком

1 (15 унций) cananllini фасоль (белая фасоль)

8 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия, посмотрите, как мы делаем куриный бульон

3 веточки свежего тимьяна

3/4 стакана маленьких сушеных макарон, таких как пенне, локоть или orecchiette

1 фунт детского шпината (около 4 чашек)

Соль и молотый черный перец

1/4 стакана свежих листьев петрушки и нежных стеблей, нарезанных

Свежий тертый сыр Пармезан для сервировки

Нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой тяжелой кастрюле или в жаровне и добавьте укроп, лук, морковь и сельдерей. Варить, помешивая, до начала размягчения, около 3 минут. Добавьте 1/2 чайной ложки соли и чеснока и варите 1 минуту.

Добавьте цуккини, помидоры с соком, бобы, лавровый лист, тимьян и куриный бульон и доведите до кипения. Добавьте 1 чайную ложку соли, затем добавьте по вкусу. Добавьте от 6 до 7 щедрых кусочков черного перца. Уменьшите огонь до минимума и варите около 20 минут.

Добавьте макароны и варите, пока они не станут мягкими, но не мягкими, от 8 до 10 минут. Добавьте шпинат и петрушку и варите около 2 минут. Попробуйте суп и добавьте больше соли и / или перца. Подавать с сыром пармезан сверху.

  • В зависимости от магазина вы можете найти сыпучую колбасу. Если вы не можете и вместо этого купите колбасу, образованную в виде звеньев, снимите оболочку, разрезав колбасу и отодвинув оболочку от мяса. Мясо из двух больших колбас должно делать это.

О admin

x

Check Also

Легкая Сальса Верде Куриные Энчиладас

Эти зеленые куриные энчилада настолько просты в приготовлении. С сальсой верде, курицей, сметаной, сыром и кинзой, это вкусный, быстрый и ...

Быстрая и простая паста авокадо

Макароны из авокадо бывают быстрыми, легкими и не содержат молочных продуктов. Вам понадобится всего 15 минут и вилка, чтобы приготовить ...

Как подготовить и хранить авокадо

Джоан не раз была известна тем, что ела авокадо ложкой. Можно с уверенностью сказать, что она ЛЮБИТ авокадо. Если она ...

Маринованные оливки с розмарином и клементином

Как приготовить маринованные оливки из свежего розмарина и нарезанного клементина. Перейти к маринованным оливкам с розмарином с клементином или читать ...