Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Рецепт теста для сдобного теста

Рецепт теста для сдобного теста

Если вы ищете простое тесто из цельного масла, которое можно использовать для пикантных и сладких блюд, вы его нашли. Перейдите к базовому рецепту теста для кондитерских изделий или прочитайте наши советы по его приготовлению.

Рецепт теста для сдобного теста

Когда я впервые начал делать выпечку и пироги, меня беспокоила корка. После некоторого времени на кухне и, я не смущаюсь, несколько неудачных попыток, мы рады поделиться этим Легкий, простой, использовать практически с любым рецептом теста для теста.

Это рецепт масла — Мне так нравится. Это не значит, что вы не можете поменять немного масла, указанного в этом рецепте, на сокращение. Я предлагаю заменить около 25% сливочного масла с сокращением.

Рецепт теста для сдобного теста

ВЫ МОЖЕТЕ ТАК ЛЮБИТЬ: Нам очень нравится этот рецепт, мы обновили его и добавили видео с рецептом. Метод немного другой, но работает очень хорошо. Все наши советы ниже по-прежнему применимы! Как приготовить наш легкий рецепт корочки из масляного пирога, который каждый раз делает однородное слоеное тесто для пирога. Перейти к полной рецепт пирога корки с видео.

Я люблю делать тесто для теста и считаю, что лучше использовать кухонный комбайн. Вы можете сделать это вручную с помощью кондитерского резака, но это займет немного больше силы локтя. Кухонный комбайн значительно ускорит работу всего процесса.

Рецепт теста для сдобного теста

  1. Поместите масло, миску кухонного комбайна и лезвие в морозильную камеру примерно на 10 минут перед запуском.
  2. Подготовьте все ингредиенты и работайте быстро, сохраняя все как можно более холодным.
  3. Перед началом работы охладите воду льдом, чтобы она была как можно более холодной.
  4. Если печь или какие-либо горелки включены, работайте как можно дальше от них.
  5. Используйте функцию импульса для кухонного комбайна для большего контроля. Не включайте его.

Следуя нашим собственным небольшим сбойным сейфам (см. Выше), мы добились множества успехов за последний месяц с тестом для теста. Честно говоря, каждый раз был немного другим. Например, в последний раз, когда я делал это тесто, я использовал намного меньше воды, чем в прошлый раз.

Рецепт теста для сдобного теста

Это нормально, хотя. Вода будет меняться в зависимости от используемой муки, влажности и т. Д. Наш лучший совет — практиковаться. Наш рецепт не волшебный, нам всем нужно немного доверять себе и помнить, чтобы все было ХОЛОДНЫМ!

Дополнительный совет: Наш рецепт ниже делает достаточно теста для 1 пирога с двойной корочкой или двух пирогов с одной корочкой. Тесто нужно охладить, прежде чем раскатать. Если вы знаете, что будете раскатывать наши две корочки, поставьте охлажденное тесто пополам. Затем похлопайте каждую половину в диски. Это делает раскатывание позже намного легче.

Рецепт теста для сдобного теста

Вот несколько наших любимых способов использовать тесто:

  • Простой клубничный пирог — рецепт свежего клубничного пирога со сладкой клубникой, покрытой легкой клубничной глазурью, а затем увенчанной взбитыми сливками.
  • Легкий, домашний черничный пирог — легкий черничный пирог с черникой, теплыми специями, лимоном и легкой решетчатой ​​корочкой. Черника сияет в этом пироге!
  • Мини-пирожки с говядиной и Guinness — Как приготовить мини-пирожки с мясным фаршем из говяжьего фарша, приготовленного с луком, морковью и крепким пивом Guinness.
  • Легкий домашний пирог с вишней — Как приготовить вишневый пирог с нуля с легким подслащиванием начинкой из свежей (или замороженной) вишни, ванили и экстракта миндаля.
  • No-Fail Pumpkin Pie — Как сделать классический, непритязательный тыквенный пирог с нуля. Это наш любимый способ сделать тыквенный пирог. Это тоже легко!

Рецепт обновлен, первоначально опубликовано в октябре 2010 года. После публикации этого в 2010 году, мы изменили рецепт, чтобы быть более четким.

О admin

x

Check Also

Легкая Сальса Верде Куриные Энчиладас

Эти зеленые куриные энчилада настолько просты в приготовлении. С сальсой верде, курицей, сметаной, сыром и кинзой, это вкусный, быстрый и ...

Быстрая и простая паста авокадо

Макароны из авокадо бывают быстрыми, легкими и не содержат молочных продуктов. Вам понадобится всего 15 минут и вилка, чтобы приготовить ...

Как подготовить и хранить авокадо

Джоан не раз была известна тем, что ела авокадо ложкой. Можно с уверенностью сказать, что она ЛЮБИТ авокадо. Если она ...

Маринованные оливки с розмарином и клементином

Как приготовить маринованные оливки из свежего розмарина и нарезанного клементина. Перейти к маринованным оливкам с розмарином с клементином или читать ...