Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Рецепт возмутительного бургера с яйцом, ветчиной и перцем

Рецепт возмутительного бургера с яйцом, ветчиной и перцем

Будьте готовы к возмутительному бургеру. Пирожки с гамбургером покрыты омлетом с сыром, ломтиками ветчины, а также обжаренным луком и перцем. Перейдите к рецепту возмутительного бургера с яйцом, ветчиной и перцем или прочитайте, чтобы увидеть наши советы по его приготовлению.

Рецепт возмутительного бургера с яйцом, ветчиной и перцем

Мы любим хороший бургер и обычно делаем его довольно простым — см. Наш рецепт гамбургера без суеты. При этом, время от времени забавно сходить с ума. Топпинг гамбургеров с омлетом, ветчиной и большим количеством обжаренного лука и перца наверняка вписывается в эту категорию.

Рецепт возмутительного бургера с яйцом, ветчиной и перцем

Рецепт возмутительного бургера с яйцом, ветчиной и перцем

ВЫ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: еще один возмутительный гамбургер, бургер Queso Blanco, имеет жареный перец, соус кесо, авокадо и пико де галло. Перейти к рецепту бургера Кесо Бланко.

Пока готовятся гамбургеры, мы готовим омлет. Поскольку мы уже немного сумасшедшие, мне нравится использовать два сыра. Швейцарский сыр — мой любимый омлет, а чеддер — мой гамбургер. Таким образом, мы добавляем швейцарский к омлету и добавляем ломтики чеддера к гамбургерам, как только они заканчивают готовить. Вы можете использовать любой вид сыра, который вам нравится — Джоанн подумала, что перцовый сыр Джек был бы хорош, чтобы добавить немного специй во всю ситуацию.

Рецепт возмутительного бургера с яйцом, ветчиной и перцем

Когда гамбургеры приготовлены и омлет готов, мы собираемся. Начните с теплых поджаренных булочек, налейте на них немного майонеза и постройте оттуда. Гамбургер с чеддером, множество обжаренных овощей, ломтики ветчины, омлет со швейцарским сыром, а затем верхняя часть булочки.

Рецепт возмутительного бургера с яйцом, ветчиной и перцем

Рецепт возмутительного бургера с яйцом, ветчиной и перцем

ВЫ МОЖЕТЕ ТАКЖЕ НРАВИТСЯ: Как приготовить запеченные в духовке картофельные дольки, которые идеально подрумянятся и будут хрустящими снаружи и нежными внутри. Перейти к рецепту запеченного картофельного дольки.

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в июне 2011 года. С момента публикации этого в 2011 году, мы изменили рецепт, чтобы быть более четким.

Этот гамбургер очень вкусный, но такой вкусный. При приготовлении пирожков с гамбургером выбирайте молотый патрон или раунд с содержанием жира 20%. Это делает сочные гамбургеры.

1 1/2 фунта (680 грамм) фарша или круглого фарша

Соль и молотый черный перец

Масло по мере необходимости

8 ломтиков острого сыра чеддер

4 булочки с гамбургером, слегка поджаренные

1/3 фунта тонкой нарезанной ветчины

Перец и лук

1 столовая ложка оливкового масла

1 средняя красная луковица, тонко нарезанная

1 средний желтый или красный болгарский перец, ядро ​​удалено и тонко нарезано

Соль и молотый черный перец

Соль и молотый черный перец

2 столовые ложки масла

6 ломтиков швейцарского сыра

Сформировать говядину в четыре котлета по 6 унций. Используйте свой большой палец, чтобы запечатлеть ямочку в середине каждого бургера. (Это предотвращает вспучивание середины гамбургеров во время приготовления). Приправить гамбургеры с обеих сторон солью и перцем.

Растопить 1 столовую ложку масла в чугунной сковороде на среднем огне. Приготовьте пирожки для гамбургера по 3-4 минуты с каждой стороны, в зависимости от того, насколько хорошо вам это нравится. Или гамбургеры на гриле на открытом гриле. Примерно за 30 секунд до того, как гамбургеры будут готовы, добавьте два кусочка сыра чеддер поверх каждого пирожка. Остальные булочки с начинкой, покрытые алюминиевой фольгой в течение 5 минут, затем подавать с омлетом и начинкой.

    Приготовить лук и перец

Тем временем разогрейте оливковое масло в сковороде на умеренно сильном огне. Добавьте лук и перец, затем варите, время от времени помешивая, пока не станет мягким, сладким, а края начинают коричневеть, около 8 минут. Слегка приправить солью и свежемолотым перцем.

В не допускающей пригорания сковороде растопить 1 столовую ложку масла на среднем огне. В миске взбейте 2 яйца с щепоткой соли и несколькими порциями черного перца.

Когда масло растает и начнет пузыриться, вылейте яйца в центр сковороды и перемешайте с помощью резинового шпателя в течение 5 секунд. Используя лопаточку, передвиньте край яичной смеси, чтобы ослабить края. Когда яйца имеют полутвердую массу, добавьте 3 ломтика швейцарского сыра. Когда сыр растопится, встряхните сковороду, чтобы ослабить омлет, затем сложите одну сторону над другой половиной омлета. Наденьте на тарелку и накройте фольгой.

Сделайте второй омлет, используя два оставшихся яйца, следуя тому же процессу, что и раньше. Разрежьте каждый омлет на две части, сделав четыре меньших омлета.

Соберите гамбургеры. Разложите майонез на обе половинки каждой булочки. Поместите пирожок гамбургера в нижнюю половину и добавьте четверть лука и перцев. Вершина с четвертью ветчины, одной половиной омлета и вершины булочки.

  • Бургер Doneness: редкий = 120 градусов по Фаренгейту; Средне-редкий = 130 градусов по Фаренгейту; Средняя = 140 градусов по Фаренгейту; Средняя скважина = 150 градусов по Фаренгейту; Хорошо сделано = 160 градусов по Фаренгейту

О admin

x

Check Also

10 запеченных куриных рецептов, чтобы сделать обед проще

Сделайте время еды бризом с этими 10 легко запеченных куриных рецептов! Предлагаем лимонную курицу, жареный красный перец и курицу с ...

20 свежих и красочных рецептов закусок

От плавного и сливочного хумуса до хрустящих прохладных салатов, вот 20 забавных и простых рецептов закусок, идеально подходящих для вечеринок, ...

Девять восхитительных рецептов печенья и десертов без выпечки

Oreos, овсянка и Rice Krispies все вместе в наших находках для вкусного, легко не испечь печенье и рецепты десерта. Здесь ...

12 рецептов капусты вы будете любить

После просмотра этих двенадцать вкусных и забавных рецептов капусты, мы знаем, что вы влюбитесь в капусту так же, как и ...