Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Шоколадно-апельсиновый рецепт тыквенного хлеба

Шоколадно-апельсиновый рецепт тыквенного хлеба

Этот легкий рецепт тыквенного хлеба с апельсином и начинкой с нарезанным шоколадом — победитель. Не слишком сладкий, очень влажный и идеальный для осени! Перейти к рецепту тыквенного хлеба или читать дальше, чтобы увидеть наши советы по его приготовлению.

Шоколадно-апельсиновый рецепт тыквенного хлеба

Если вы следили за нами некоторое время, вы, вероятно, заметили нашу любовь к быстрым хлебам и кексам. Для этого есть веские причины — они просты! Мы поделились хлебом из кабачков, смехотворно хорошим рецептом бананового хлеба, чрезвычайно популярными черничными кексами, персиковыми кексами … Я мог бы продолжить.

Вы видите, что все эти рецепты призывают к «маффинному методу» — это означает, что все, что вам нужно сделать, это смешать сухие ингредиенты вместе, смешать влажные ингредиенты, а затем аккуратно соединить их. Положите тесто в форму для кекса или хлеба и запекайте.

Никакого модного оборудования, очень мало посуды для чистки и только минуты на кухне. Этот тыквенный хлеб с ароматом апельсина, упакованный шоколадом, ничем не отличается — его абсолютно необходимо приготовить.

Шоколадно-апельсиновый рецепт тыквенного хлеба

ВЫ МОЖЕТЕ ТАК ЛЮБИТЬ: Эти Тыквенные Кексы, вдохновленные нашим рецептом тыквенного хлеба. Запах их выпекания в духовке трудно победить. Они влажные, глубоко приправлены тыквенным пюре и специями, а затем покрыты сливочной глазурью.

Вам нужен этот шоколадно-тыквенный хлеб в вашей жизни

Мы уже говорили о том, как это легко, но позвольте мне показать вам.

Шоколадно-апельсиновый рецепт тыквенного хлеба

Первый шаг, взбейте муку с разрыхлителем и теплыми специями — нам нравится сочетание корицы, имбиря и гвоздики. Возьмите другую чашу, затем используйте свои пальцы, чтобы втирать апельсиновую цедру и ванильный экстракт в сахар. Конечно, вы можете просто перемешать все вместе, но, втирая цедру в сахар, вы высвобождаете масла и делаете то, что можно считать самым ароматным сахаром за всю историю.

Шоколадно-апельсиновый рецепт тыквенного хлеба

Добавьте растопленное сливочное масло, яйца и тыквенное пюре — иди к чистой тыкве, а не к уже добавленным специям. «Чистая тыква», запомните это. (Больше рецептов тыквы на Вдохновленный Вкус)

Теперь у вас есть миска с сухими ингредиентами и одна с влажными ингредиентами. Пришло время объединить их.

Будьте нежны в сочетании влажных и сухих ингредиентов

Здесь мы должны быть деликатными. Возьмите резиновый шпатель и аккуратно сложите сухие ингредиенты во влажную. Мы хотим смешивать только до тех пор, пока не смешаемся — больше, чем это, и мы рискуем из-за смешивания, что означает тяжелый тыквенный хлеб — ничего хорошего!

Шоколадные чипсы — просто смешайте их с помощью нескольких салфеток.

Шоколадно-апельсиновый рецепт тыквенного хлеба

Мы добавляем горсть шоколадной стружки сверху перед выпечкой. Вы, вероятно, тоже должны!

После выпекания тыквенного хлеба мы оставляем его на сковороде примерно на 15 минут, а затем переносим на холодильник. Когда буханка остынет, найди друзей, любящих тыкву, и закопайся.

Шоколадно-апельсиновый рецепт тыквенного хлеба

Этот легкий тыквенный хлеб с ароматом апельсина и наполненный рубленым шоколадом — победитель. При покупке консервированной тыквы убедитесь, что вы покупаете банку с надписью «чистая тыква», а не с надписью «смесь для пирогов» или с уже добавленными специями. Для шоколада нам нравится использовать темный шоколад, но молоко или белый шоколад тоже будет вкусным.

8 столовых ложек (115 грамм или 1 палочка) несоленого масла, растопленного и охлажденного

1 1/2 чашки (195 грамм) универсальной муки

1 1/4 чайной ложки разрыхлителя

3/4 чайной ложки кошерной соли

1 чайная ложка молотой корицы

3/4 чайной ложки молотого имбиря

1/4 чайной ложки молотых гвоздик

1 чашка (200 грамм) сахарного песка

1 чайная ложка мелко тертой апельсиновой цедры

1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

3 больших яйца, при комнатной температуре

1 скудная чашка (215 грамм) чистой тыквы, см. Наш домашний рецепт тыквенного пюре

3 унции (85 грамм) шоколада, грубо нарезанные или шоколадные чипсы (около 1/2 чашки)

Нагрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Смажьте 8 1/2 / 4-дюймовую форму для выпечки хлеба. Вы также можете выровнять нижнюю и две стороны пергаментной бумагой. Если вы оставите один или два дюйма свисающими с двух сторон, это облегчает удаление после выпекания.

В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, корицу, имбирь и гвоздику.

В большой миске натрите сахар, цедру апельсина и ваниль до ароматности, затем добавьте масло и взбейте, чтобы смешать. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого яйца. Перемешать в тыкве.

Переключитесь на лопаточку или большую ложку, затем сложите смесь муки в смесь тыквы в две части, складывая только, пока не объединено. Будьте осторожны, чтобы не перепутать жидкое тесто. Сложите большую часть шоколада, оставляя около столовой ложки, чтобы разбросать сверху.

Положите тесто в готовую форму для выпечки хлеба, сгладьте верх, затем сверху налейте оставленный шоколад. Выпекайте до тех пор, пока буханка не станет золотисто-коричневой, слегка отодвинется от краев сковороды, и зубочистка, вставленная в центр, выходит с несколькими влажными крошками, от 55 до 75 минут.

Охладите буханку на сковороде в течение 15 минут, затем снимите с сковороды и перенесите в охлаждающую подставку и полностью охладите. Хранить буханку, слегка прикрытую при комнатной температуре 2-3 дня или хорошо завернуть и хранить в холодильнике до недели.

  • Поскольку нас только двое, мы храним в холодильнике, а затем, когда хотим ломтик, мы даем ему пару минут в нашей тостерной печи, чтобы он прогрелся.
  • Факты питания: Факты питания, представленные ниже, являются оценочными. Для расчета приблизительных значений мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker.

О admin

x

Check Also

Легкая Сальса Верде Куриные Энчиладас

Эти зеленые куриные энчилада настолько просты в приготовлении. С сальсой верде, курицей, сметаной, сыром и кинзой, это вкусный, быстрый и ...

Быстрая и простая паста авокадо

Макароны из авокадо бывают быстрыми, легкими и не содержат молочных продуктов. Вам понадобится всего 15 минут и вилка, чтобы приготовить ...

Как подготовить и хранить авокадо

Джоан не раз была известна тем, что ела авокадо ложкой. Можно с уверенностью сказать, что она ЛЮБИТ авокадо. Если она ...

Маринованные оливки с розмарином и клементином

Как приготовить маринованные оливки из свежего розмарина и нарезанного клементина. Перейти к маринованным оливкам с розмарином с клементином или читать ...