Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Сливочная паста с йогуртом, беконом и горохом

Сливочная паста с йогуртом, беконом и горохом

Как приготовить сливочную пасту из йогурта и бекона. Прыгайте в сливочную пасту с йогуртом, беконом и карамельным горохом или читайте дальше, чтобы увидеть наши советы по приготовлению.

Сливочная паста с йогуртом, беконом и горохом

Хорошо, мы знаем, о чем ты думаешь. Йогурт и паста? Да. Мы сделали большую кастрюлю с йогуртовой пастой и полюбили ее. Паста не слишком тяжелая, но остается кремовой.

Сливочная паста с йогуртом, беконом и горохом

ВЫ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: Как приготовить пасту из коричневого сливочного масла с сыром фета и золотым изюмом. Перейти к рецепту пасты из коричневой капусты с маслом.

Мы сделали аналогичные версии этого макаронные изделия раньше — в основном, мы смешиваем топленое масло и простой греческий йогурт. В него входит сыр пармезан, соль и перец, и все готово. На этот раз мы экспериментировали с добавлением бекона.

Сливочная паста с йогуртом, беконом и горохом

Бекон добавляет неоспоримый вкус дымного, сладкого аромата — чего-то терпкого греческого йогурта не хватает. Это просто округлило все. Мы также добавляем сахарный посыпанный горошек, но брокколи, английский горох, кукуруза или большой пакет смешанных овощей тоже работают.

Хитрость для овощей заключается в том, чтобы готовить их в воде для пасты. Просто добавьте их за несколько минут до того, как паста будет готова, и все готово. Когда макароны, овощи и бекон готово, вы можете бросить все вместе.

Сливочная паста с йогуртом, беконом и горохом

Просто сложите все в ту же кастрюлю, в которой вы готовили бекон, — затем добавьте немного горячей воды для пасты, чтобы немного разрыхлить. Встряхните пока хорошо не покрыто, затем подайте с небольшим количеством свежего лимона и пармезана на вершине.

Сливочная паста с йогуртом, беконом и горохом

Сливочная паста с йогуртом, беконом и горохом

ВЫ МОЖЕТЕ ТАКЖЕ НРАВИТСЯ: Благодаря артишокам, лимону и рукколе эта паста не тяжелая, но все же имеет небольшую кремообразную консистенцию из козьего сыра и немного сливок. Перейти к рецепту пасты из козьего сыра и артишока.

Обновленный рецепт, первоначально опубликованный в сентябре 2012 года. После публикации этого в 2012 году, мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным.

Бекон добавляет пик дымного, сладкого вкуса — чего-то терпкого греческого йогурта не хватает. Это округляет все. Мы также добавляем сахарный посыпанный горошек, но брокколи, английский горох, кукуруза или большой пакет смешанных овощей тоже работают.

1-фунтовая паста, такая как галстук-бабочка, пенне или спираль

Одна (16 унций) упаковка замороженного сахарного посыпанного гороха

2 чайные ложки оливкового масла

4 ломтика толстого бекона

1 чашка простого несладкого греческого йогурта

Сыр Пармиджано-Реджано 3 унции, тертый (приблизительно 3/4 чашки), плюс больше для порции

Соль и молотый черный перец

Сок одного лимона

Свежий зеленый лук, нарезанный

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Установите таймер на три минуты Меньше, чем время приготовления, предложенное на коробке для макарон, затем добавьте макароны. Когда таймер сработает, добавьте замороженный сахарный горох и варите, пока макароны не будут приготовлены, но не мягкими. Зарезервируйте приблизительно 1/2 чашки кипящей воды пасты, затем истощите пасту и защелкните горох.

Тем временем нарезать бекон на 1/4-дюймовые кусочки. Нагрейте оливковое масло на среднем огне, затем добавьте кусочки бекона и варите, периодически помешивая, пока жир не выйдет из бекона, а бекон не станет хрустящим.

В зависимости от того, сколько жира сало выпало, вы можете удалить одну или две столовые ложки — просто убедитесь, что на сковороде осталось две столовые ложки.

Снимите кастрюлю с огня, а затем добавьте высушенную пасту и горох. Добавьте греческий йогурт, пармезан и около 1/4 стакана зарезервированной воды для макарон. Бросай хорошо. Если соус кажется слишком густым, добавьте больше воды для пасты. Попробуйте соус и приправьте солью / перцем по вкусу. Сожмите лимон над пастой, затем подавайте с луком и сыром сверху.

О admin

x

Check Also

Легкий трехкомпонентный томатный суп

Мой любимый рецепт томатного супа! Вы не думаете, что три ингредиента — масло, лук и помидор — могут объединиться, чтобы ...

Как приготовить домашний холодный кофе

Как приготовить ультрагладкий концентрат холодного кофе в домашних условиях, как ваши любимые кофейни. Перейдите к рецепту холодного кофе или читайте ...

Как сделать нежную и ароматную измельченную курицу

Этот рецепт измельченной курицы очень прост в приготовлении и может быть использован 100 различными способами. Перейдите к рецепту измельченного цыпленка ...

Простой салат с черникой, голубым сыром и грецкими орехами

Простой салат с черникой, голубым сыром и грецкими орехами Как приготовить простой салат из зелени, черники, голубого сыра, грецких орехов ...