Этот рецепт свиной вырезки прост и дает сочную, нежную и вкусную свинину! Свинина имеет восхитительный вкус, и мы добавляем еще больше аромата, обжаривая ее в духовке на верхушке обжаренного лука и перца. Перейдите к рецепту сочной свиной вырезки с перцем и луком или прочитайте наши советы по приготовлению.
Свиная вырезка — один из наших любимых кусков мяса. Оно худое и, как следует из названия, очень нежное. Так как нам это очень нравится, мы поделились нашим безошибочным методом приготовления сочных, нежных вилочных вырезок. Этот рецепт использует тот же процесс, но добавляет еще больше аромата с обжаренным перцем, луком и чесноком.
Мы уже поделились, как мы делаем свиную вырезку с яблоками и луком. На основании всех восторженных отзывов мы знали, что этот рецепт с перцем и луком станет хитом.
Я люблю подавать этот семейный стиль со свининой прямо поверх перца и лука. Это потрясающе на столе.
Это легкое блюдо происходит все в одной кастрюле. Вот наши советы по приготовлению лучшей свиной вырезки:
- Для самой ароматной свинины, Сначала поджарь вырезки в горячей сковороде.
- Когда свинина станет коричневой со всех сторон, вытащите ее из кастрюли и добавить еще больше аромата с горчицей, зеленью и черным перцем. Добавление этих после коричневого цвета гарантирует, что они не сгорят.
- Возьмите аромат на другую ступеньку частично приготовление сладкого лука, сладкого перца, чеснока и других трав в одной сковороде Вы опалили свинину.
- Поместите поджаренные свиные вырезки обратно в сковороду поместив их поверх лука и перца.
- Сдвиньте сковороду в горячую духовку и готовьте до 145 градусов (см. наши заметки ниже о свинине).
- Дайте свинине отдохнуть перед подачей на стол. Пять-десять минут должны сделать это.
Мы готовим нашу свинину до 145 градусов по Фаренгейту. Это означает, что свинина будет едва розовой в середине, безопасной для употребления и очень сочной.
Вы можете приготовить свиную вырезку в диапазоне от 145 градусов по Фаренгейту до 160 градусов по Фаренгейту. Помните, что поддержание его как близко к 145 градусам по Фаренгейту приведет к сочному, самому нежному куску мяса. Это касается и свиной отбивной.
Перцы и лук — вкусная сторона для свинины, Если вы ищете больше идей для того, чтобы служить этому, взгляните на эти простые рецепты:
- Сочетание перца, лука и сочной свинины умоляет о сливочном пюре.
- Партия нашего простого хлеба с чесночным сыром пригодилась бы для того, чтобы выпить соки на дне сковороды.
- Мы любим иметь миску этого картофельного салата во фр>
