Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Свежий ананасовый рецепт торта

Свежий ананасовый рецепт торта

Прекрасный ананасовый перевернутый рецепт торта, который очень просто приготовить. Перейдите к рецепту торта «Свежий ананас вверх ногами» или прочитайте наши советы по его приготовлению.

Свежий ананасовый рецепт торта

Тесто слегка ароматизируется ванилью и цитрусовыми. Слоистая начинка состоит из сливочного масла, коричневого сахара, теплой корицы и свежего ананаса.

Свежий ананасовый рецепт торта

ВЫ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: этот невероятно влажный рецепт морковного пирога с ультра-сливочной глазурью из сливочного сыра. Должен сделать! Перейти к полной рецептуре морковного торта.

Нам очень нравится подавать этот пирог теплым с небольшим количеством взбитых сливок, но мороженое было бы таким же вкусным. Думайте об этом как о «модернизированной» версии классического ананасового пирога.

На вершине нет карамели, вместо этого этот пирог имеет влажную, вкусную и липкую начинку. Сам торт тоже немного воздушнее классического.

Свежий ананасовый рецепт торта

Когда пирог выпекается, ананас высвобождает некоторые соки и сладости, которые выходят на верхушку коричневого сахара. Поэтому, когда мы можем, мы используем свежий ананас, который немного легче по вкусу, чем консервированный.

Свежий ананасовый рецепт торта

Если вы в затруднении, консервированный ананас подойдет, просто обязательно используйте ананас в самом легком сиропе, который вы можете найти. В противном случае мы обнаружили, что торт становится слишком сладким на наш вкус.

Свежий ананасовый рецепт торта

После подачи этого нескольким друзьям нас спросили, где были вишни (что-то обычно добавляемое в ананасовые пироги). Для нас мы рады пропустить их, но если перевернутый ананасовый пирог кажется без них голым, добавьте их.

Свежий ананасовый рецепт торта

ВЫ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: этот рецепт торта требует 1/4 ананаса, эта сальса Spicy Avocado Pineapple идеально подойдет для того, чтобы израсходовать все остальное.

Обновленный рецепт, первоначально опубликованный в июне 2013 года. После публикации этого в 2013 году, мы внесли изменения в рецепт, чтобы сделать его более понятным.

Это прекрасный легкий пирог, который легко приготовить. Тесто ароматизировано кожурой цитрусовых; нам нравится использовать лайм или лимон. Затем тесто размазывается по слою размягченного сливочного масла, коричневого сахара, теплой корицы и ломтиков свежего ананаса. Последний пирог легкий, с клейким коричневым сахарным соусом сверху. Нам нравится использовать свежий ананас, он намного легче по вкусу, чем консервированный. Если вы в затруднении, консервированный ананас подойдет — просто используйте консервированный ананас в самом легком сиропе, который вы можете найти.

12 столовых ложек (170 г) несоленого сливочного масла, размягченного (1 1/2 стика)

1/2 чашки (100 грамм) слегка упакованного коричневого сахара

2 чайные ложки лайма или цедра лимона

1/2 чайной ложки молотой корицы

8 унций (225 грамм) свежего ананаса, нарезанного на дольки толщиной 1/2 дюйма (около 1/4 ананаса)

1 чашка (200 грамм) сахарного песка

2 больших яйца, отделенные

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 чайных ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки кошерной соли

1 1/2 чашки (195 грамм) универсальной муки

1/2 стакана (125 г) сметаны или простого йогурта

Поместите решетку в нижнюю треть духовки и нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

Используя тыльную часть ложки, распределите 4 столовые ложки сливочного масла на дно 9-дюймовой формы для кекса. Равномерно распределите коричневый сахар и корицу на сливочном масле. Выложите ананасовые дольки в один ровный слой поверх масла и сахара.

В большой миске взбейте оставшиеся 8 столовых ложек сливочного масла, сахарного песка и цедры с помощью электрического миксера на высокой скорости, пока они не станут светлыми и пушистыми, от 2 до 3 минут.

Добавить яичные желтки и ваниль и взбить до однородной массы. Очистите стороны и дно миски, затем смешайте с разрыхлителем и солью.

Смешайте треть смеси муки до тех пор, пока не останется несколько полос муки, затем смешайте с оставшейся мукой. Добавьте яичные белки и сметану и перемешайте до получения однородной массы.

Ложка для торта положить сверху ананаса и выложить в ровный слой. Выпекайте в течение 35-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.

Охладите пирог на сковороде в течение 5 минут, затем проведите ножом по краям и переверните его на тарелку для охлаждения. Если некоторые кусочки ананаса прилипли к сковороде, используйте лопаточку, чтобы перенести их обратно на верх торта и намазать их слоем коричневого сахарного соуса, чтобы покрыть их.

Подавать теплым или комнатной температуры. Охладите оставшийся пирог до 3 дней. Вы также можете разогреть ломтики в микроволновой печи в течение 10 секунд.

  • Пирог с яблоком вверх ногами: для яблочного пирога с ног на голову просто замените ананас ломтиками яблока, засыпанными небольшим количеством лимонного сока.
  • Остаток ананаса: помимо того, что вы наслаждаетесь сочным ананасом в фруктовых салатах или в одиночку, вы также можете жарить ломтики или шашлык на сковороде с небольшим количеством масла. Подавать теплым с небольшим количеством взбитых сливок или мороженого.
  • Рецепт адаптирован и вдохновлен «Sinfully Easy Delicious Desserts» Алисы Медрич
  • Факты о питании: Факты о питании, представленные ниже, являются оценочными. Для расчета приблизительных значений мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker.

О admin

x

Check Also

Рецепт Лазанья из шпината с грибами

Здоровый и легкий рецепт лазаньи шпината со свежим шпинатом, ароматными грибами, легким томатным соусом и сырами. Вкусная лазанья без мяса. ...

Смешной легкий рецепт домашнего бананового хлеба

Это может быть лучший рецепт бананового хлеба! Вам понадобятся спелые бананы, мука, масло, яйца, коричневый сахар и специи. Это так ...

Рецепт пирога с маслом рома

Только миски, венчик и лопаточка необходимы, чтобы сделать этот нежный, масляный рецепт пирога фунта. Перейдите к рецепту пирога с маслом ...

Легкий Жареный Рецепт Груши

Возможно, вы слышали о браконьерских грушах, но задумывались ли вы когда-нибудь об их обжаривании? Перейти к рецепту жареных груш или ...