Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Тенденции «гастро»: вам нравится «маленький шарик счастья»?

Тенденции «гастро»: вам нравится «маленький шарик счастья»?

Фрукты, орехи, семена, крупы, какао-пуров — это одни из главных ингредиентов так называемых «Bliss Balls», вкусных (и полезных!) Сладких шариков, успех которых в социальных сетях не перестает расти. Хотите научиться готовить их дома?

Как же нам нравятся все эти неотразимые десерты, чье единственное изображение способно пробудить наши вкусовые рецепторы! И, наоборот, как мало нам нравится, когда (во многих случаях) мы останавливаемся на секунду, чтобы проверить его нездоровую питательную ценность: слишком много сахаров, слишком много рафинированной муки, слишком много жиров транс… И дело в том, что радость никогда не бывает полной … Или, может быть, это так? Случай с конфетами, о которых мы хотим поговорить сегодня, является одним из тех немногих примеров «сладкоежек», где здоровье и вкус танцуют в полной гармонии.

Возможно, это одна из причин, почему они были крещены как «шары блаженства», или что в переводе означало «шары счастья». И правда в том, что его имя не удивляет нас, учитывая его множество преимуществ:

-Они здоровый: среди его основных ингредиентов мы находим такие продукты, как фрукты, орехи, семена, крупы, без сахара какао, кокос…. Это делает эти шары закуска идеально подходит для середины утра или в середине дня, даже на моменты до или после тренировки.

-Они питательны, энергичны, saciantes и, кроме того, прост в транспортировке.

-Чтобы сделать их домашними из натуральных ингредиентов, они сладкие бесплатные ароматизаторы, добавки, искусственные подсластители …

-Они обычно не содержат ни глютен, ни молочные продукты, поэтому они идеально подходят для тех, кто страдает от этой нетерпимости.

-У них отличная универсальность: мы можем сделать «шары счастья» из тысяча и один разных вкусов и покрытий (тертый кокос, какао, рубленые орехи, семена).

-Его отличная «фотогеничность» и компонент cuqui (мы не можем отрицать, что он имеет это) сделал эти вкусные маленькие шарики стать тенденция в социальных сетях. В Instagram, например, хэштегом #blissballs накапливает более 100 000 поисковых запросов. Также Pinterest обнаружил в Испании очень важное увеличение поисков этого здорового закуска (300% по сравнению с прошлым годом).

-Как будто всего этого было недостаточно, «шарики счастья» Их нельзя проще и быстрее сделать. Как мы говорим, сети полны рецептов. Мы показываем вам, в качестве примера, этот, который предлагает нам предложенный гастро-блоггер Rens Kroes: вкусноБлаженные шарики из какао и кокоса. Ты смеешь готовить их дома?

Ингредиенты (около 15-20 маленьких шариков)

-200 граммов фиников без косточек
-170 грамм орехов (можно выбрать орехи, миндаль, фундук … или их несколько)
-60 мл кокосового масла
-Две столовые ложки какао-порошка
-Ложка семян чиа
-Тертый кокос

подготовка:

-Положите даты, чтобы впитаться около 15 минут.

-Поместите оставшиеся ингредиенты в кухонный комбайн и перемешивайте до тех пор, пока все не будет хорошо измельчено (но не измельчено, если есть кусочек большего размера, ничего не происходит, это даст текстуру).

-Добавьте даты и перемешайте снова.

-Вылить полученную смесь в чаша и дать ему отдохнуть около 10 минут.

-Сформируйте маленькие шарики своими руками и накройте их (ребозандолы) в конце тертым кокосом.

-Когда закончите, положите их в холодильник на несколько часов и … готовые к употреблению!

О admin

x

Check Also

Союзная еда для операции бикини (больше, чем похудеть)

Еда «союзников» для операции бикини (больше, чем потеря веса) Приянка Чопра и Ник Джонас вызывают сенсацию в его появлении как ...

Советы по здоровому, сбалансированному и силуэтному завтраку

Почему мы должны ставить? Что мы должны отбросить? Какие мифы окружают первую трапезу дня? Пропуск завтрака — это один из ...

Сладости, сделанные в сша, от брауни до чизкейка ny

«Морковный пирог», «печенье» v. Сделано в США, десерты, которые мы любим (и вы научитесь готовить) В этом секрет совершенства вареных ...

Сезонный: ежевичный пирог, шаг за шагом

Как красочный, так и богатый и простой в приготовлении. Как и этот изысканный десерт. Конец лета, как правило, плохая новость ...