Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Томатный базилик Медленная плита Куриные котлеты

Томатный базилик Медленная плита Куриные котлеты

Легкие медленные куриные котлеты приготовленный из нежирной курицы, сыра пармезан, петрушки и орегано, а затем приготовленный в простом чесночно-томатном соусе с базиликом. Прыгайте к рецепту или куриным фрикаделькам из медленной плиты с томатным базиликом или читайте дальше, чтобы увидеть наши советы по их приготовлению.

Томатный базилик Медленная плита Куриные котлеты

Использование мультиварки делает эти куриные котлеты такими легкими. Соус готовится первым. Мы бросаем все в кастрюлю и включаем. Соус становится все лучше и лучше, как он готовит. После нескольких часов на высоте или 6 часов на низкой готово к фрикаделькам. Куриным котлетам в мультиварке нужен только час — таким образом, они готовят только до готовности, гарантируя их сочность. Никто не любит сухой фрикадельки!

Томатный базилик Медленная плита Куриные котлеты

ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: рецепт фрикадельки Easy Turkey, который также можно приготовить в мультиварке. Все готовится на плите примерно за 45 минут, но вы можете так же легко сделать их в кастрюле!

Я упоминал выше, что мы делаем соус первым. Вы видите, что со временем становится намного лучше, фрикадельки — нет, потому что они могут стать сухими.

Томатный базилик Медленная плита Куриные котлеты

Мы добавляем консервированные помидоры, томатную пасту, оливковое масло, небольшой лук, который был разделен пополам, много чеснока и специй в кастрюлю. Если мы спешим, мы переведем его на высокий уровень и готовим 3 часа. Если мы начинаем утром, то переключаемся на низкие и готовим в течение 6 часов.

Совет A + J: приготовьте этот томатный соус для медленной плиты заранее — он хранится в холодильнике 2-3 дня, а в морозильной камере — несколько месяцев!

Томатный базилик Медленная плита Куриные котлеты

Поскольку соус медленно пузырится, мы начинаем на фрикадельках. Мы используем панировочные сухари и молоко для нежности и много сыра пармезан, душицу и петрушку для вкуса. Они готовятся в конце после приготовления соуса, но вы можете сформировать шарики, когда захотите. Вы можете сделать это заранее, если хотите — просто храните их в холодильнике. Или сформируйте их за несколько недель и заморозьте их сырыми.

Томатный базилик Медленная плита Куриные котлеты

Когда вы будете готовы, аккуратно опустите сформированные фрикадельки в острый соус. Накройте их и готовьте около 1 часа или пока они не будут готовы. И это всекуриные фрикадельки с низкой готовностью, которые легко приготовить, имеют прекрасный вкус и идеально подходят для приготовления заранее. Мы надеемся, что вы дадите им попытку.

Томатный базилик Медленная плита Куриные котлеты

Рецепт обновлен, первоначально опубликовано в феврале 2016 года. С момента публикации этого в 2016 году, мы изменили рецепт, чтобы быть более четким.

Мы любим эти фрикадельки мультиварки. Они сделаны с нежирной курицей, сыром пармезан, петрушкой и орегано, а затем приготовлены в простом чесночном и томатном соусе с базиликом. Обязательно ознакомьтесь с разделом примечаний ниже, чтобы узнать, как сделать их заранее! Подавайте их с макаронами, спиральной лапшой, овощами, хлебом или в качестве закуски.

2 (28 унций) банок измельченных помидоров

2 столовые ложки томатной пасты

1 средняя луковица, разделенная пополам

4 зубчика чеснока, измельченных (около 1 1/2 столовой ложки)

2 столовые ложки оливкового масла

1/4 чайной ложки измельченного красного перца

1 большая веточка свежего базилика

1 фунт молотого цыпленка, см. Примечания

1/3 стакана (25 грамм) панировочных сухарей

Сыр Пармиджано-Реджано 1 унция, мелко тертый (около 1/3 стакана)

2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки

3/4 чайной ложки сушеного орегано

1/2 чайной ложки морской соли

1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Добавьте в медленную плиту помидоры, томатную пасту, половинный лук, чеснок, оливковое масло, лавровый лист, хлопья красного перца и веточку базилика. Перемешайте, затем добавьте соль по вкусу — мы используем от 1/2 чайной ложки до 1 чайной ложки соли, в зависимости от томатов. Будет холодно, но вы получите хорошее представление о том, хорошо ли приправлен соус.

Накрыть крышкой и готовить на LOW в течение 6 часов или на HIGH в течение 3 часов. Удалите лук, лавровый лист и веточку базилика. Попробуйте, затем добавьте дополнительную соль по мере необходимости.

Фрикадельки можно приготовить заранее, см. Примечания ниже. Смешайте панировочные сухари и молоко в большой миске. Подождите 3-5 минут, пока панировочные сухари не поглотят большую часть молока, затем взбейте яйцо. Взбейте сыр пармезан, петрушку, орегано, соль и перец.

Добавьте курицу и используйте вилку или руки, чтобы затем смешать курицу и яйцо. Фрикаделька будет достаточно влажной. Формируйте в дюймовые фрикадельки, нажимая не больше, чем необходимо. Этот рецепт составляет около 18 фрикадельок.

Как только томатный соус закончил готовить и лук был удален, добавьте куриные фрикадельки. Чтобы добавить их, используйте ложку или две вилки, чтобы аккуратно опустить их в соус. Покройте вершины фрикадельки, осторожно надавливая соусом на каждую фрикадельку. Готовьте на высоком уровне в течение 1 часа или до тех пор, пока не приготовятся фрикадельки.

  • Измельченный Цыпленок: Этот рецепт прекрасно работает с более тонкой, измельченной куриной грудкой, однако, использование измельченного темного мяса (бедер) делает более нежные фрикадельки. Вы также можете использовать молотую индейку для этих фрикадельок.
  • Соус для приготовления: соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике 2-3 дня и 3-4 месяца в морозильной камере.
  • Фрикадельки заранее: фрикадельки могут быть сформированы и храниться в холодильнике до дня вперед. Разложите их на противень, накройте крышкой, а затем охладите до 1 дня.
  • Замораживание сырых фрикадельок: Фрикадельки могут быть сформированы и размещены на противне, покрытом алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой. Замораживайте до полного высыхания, затем переносите их в безопасную для замораживания емкость или сумку и храните до 1 месяца. Оттепель фрикадельки в холодильнике на ночь перед приготовлением.
  • Факты о питании: Факты о питании, представленные ниже, являются оценочными. Мы использовали калькулятор рецептов Nutrifox для расчета приблизительных значений.

О admin

x

Check Also

Лосось с чесноком и каперсовым маслом

Этот легкий рецепт запеченного лосося занимает около 30 минут, требует одну кастрюлю и имеет восхитительный вкус. Если вы собираетесь сохранить ...

Тушеное морепродукты с белым вином, чесноком и фенхелем

Как приготовить домашнее рагу из морепродуктов, используя наш простой домашний рыбный бульон, рыбу, мидии, креветок и моллюсков. Перейдите к рецепту ...

Как приготовить лучшие фахитас

Как приготовить вкуснейший фахитас со стейком, курицей и креветками. Наша универсальная и ароматная приправа работает на все. Используйте наш рецепт, ...

Салат из баклажанов и помидоров на гриле

Пропустите салат и приготовьте этот жареный баклажан и томатный салат. Перейдите к рецепту салата из жареных баклажанов и помидоров или ...