Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Ультимативные куриные бедра с лимоном

Ультимативные куриные бедра с лимоном

Это наш любимый куриный рецепт мультиварки! Посмотрите, как мы готовим ультра нежную лимонную курицу в нашей мультиварке с соусом из лимонной курицы. Так вкусно и благодаря глиняному горшку, большую часть времени для этого рецепта — невмешательство! Перейдите к рецепту Ultimate Slow Cooker с лимонными куриными бедрами или читайте дальше, чтобы увидеть наши советы по его приготовлению.

Ультимативные куриные бедра с лимоном

Несколько лет назад мы поделились нашим оригинальным рецептом приготовления курицы с лимоном. В этом рецепте мы обжариваем куриные бедра на плите, а затем готовим их в духовке. Этот рецепт берет наш оригинал со всеми добрыми чертами лимона и адаптирует его для мультиварки.

В первый раз, когда мы сделали этот рецепт, я знал, что он будет вкусным, но я, честно говоря, не знал, что он будет таким же нежным или аппетитным. Мультиварка делает волшебные вещи с куриными бедрами. Давайте пройдемся по тому, как их сделать.

Прежде всего, давайте поговорим о том, что происходит с куриными бедрами на коже, когда они готовятся в мультиварке. Многие рецепты приготовления курицы в горшочке требуют добавления дополнительной жидкости в кастрюлю, но вам не нужно этого делать.

Чтобы приготовить лучшие куриные бедра в мультиварке, все, что вам нужно сделать, это поместить куриные бедра прямо в плиту, приправить солью и накрыть крышкой. Когда мультиварка нагревается, жир с кожи рвется и падает на курицу. Курица буквально готовится на собственных соках и жирах.

Теперь позвольте мне вернуться. Вы Можно просто поместите куриные бедра в плиту, но для еще лучшего результата я предпочитаю добавить немного аромата с травами и цедрой лимона, а затем обжарить кожу на сковороде. Это добавляет немного цвета к курице, которая выглядит намного лучше в конце. Затем, так как я испачкал сковороду, я использую ее, чтобы сделать вкусный лимонный соус, чтобы подавать с курицей, когда они закончат готовить.

На фото ниже я показываю, как выглядит курица после 5 часов приготовления. Видишь всю эту жидкость на дне? Это чистое золото. Это богатый куриный бульон, который очень вкусно размешивается в нашей лимонной подливке или просто ложится на курицу. Просто снимите большую часть жира сверху и все готово.

Я не уверен, что могу даже передать, насколько нежной становится курица. У меня изо рта течет вода, просто смотря на это фото.

Ультимативные куриные бедра с лимоном

Вот как выглядят куриные бедра после 5 часов приготовления в мультиварке. Они такие невероятно нежные!

Для Лучшего Медленного Курица Лимонный Цыпленок, Сделать Мой Соус Лемони

Мы придаем лимонный вкус этой курице двумя способами. Первый способ — натереть курицу смесью горчицы, цедры лимона, трав и соли. После приправы курицы я обжигаю куриную шкуру в горячей сковороде, пока она не подрумянится.

Как я уже упоминал выше, стадия обжига не обязательна на 100%, но она обеспечивает поджаренную, вкусную куриную шкуру, когда курица готовится. Это также дает нам прекрасную возможность сделать ароматную подливку прямо в сковороде.

Лимонный соус необязателен, но вау, это вкусно. Это легко и делается прямо в сковороде, используемой для поджаривания курицы. Используя ту же самую сковороду, вы можете соскрести любые кусочки курицы с кусочками, застрявшие на дне, что добавляет дополнительный вкус.

Чтобы приготовить соус, мы взбиваем часть жира, обжаривая курицу с мукой. Как только у жира и муки появилась возможность готовить в течение минуты, я добавляю куриный бульон и лимонный сок. Затем я готовлю соус, пока он слегка не загустеет. Это займет минуту или две, вершины. (Кстати, это именно то, как мы делаем регулярный соус).

И это все. Аппетитные, нежные, ультра-ароматные куриные бедра, сделанные в вашей мультиварке. Это, честно говоря, один из лучших куриных рецептов, которыми мы поделились.

О admin

x

Check Also

Легкая лапша с маслом пармезана

Лапша с маслом, сыром пармезан и свежей зеленью — одно из наших любимых блюд. Смотрите наши хитрости, чтобы сделать их ...

Ультра-удовлетворяющий домашний куриный суп с лапшой

Мой любимый (и я думаю самый лучший) рецепт куриного супа с лапшой! Ни один блог о еде не будет полным ...

Легкая Чоризо и Яйца для Сковороды Завтрака

Как приготовить вкусную сковороду для завтрака с чоризо и яйцами, идеально подходящую для завтрака, позднего завтрака и даже ужина! Благодаря ...

Окончательное руководство по съедобному тесту для печенья

Как приготовить лучшее тесто для печенья плюс пять восхитительных вариантов, включая тесто с шоколадной крошкой, двойную шоколадную стружку, арахисовое масло, ...