Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Жареные на сковороде бургеры с лососем и майонезом Chipotle

Жареные на сковороде бургеры с лососем и майонезом Chipotle

Жареные на сковороде бургеры с лососем и майонезом Chipotle

Как приготовить запеченные бургеры с лососем с острым майонезом из чипотлов менее чем за 30 минут. Прыгните к Обжаренному лососевому бургеру с рецептом майонеза Chipotle или читайте дальше, чтобы увидеть наши советы по их приготовлению.

Жареные на сковороде бургеры с лососем и майонезом Chipotle

Мы держим лосося простым. Чтобы получить действительно хороший шепот, мы чистим небольшую агаву лососем и приправляем солью и перцем. Когда мы добавляем лосося в горячую сковороду, агава карамелизуется и обжаривается.

Жареные на сковороде бургеры с лососем и майонезом Chipotle

ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: Изучите наши лучшие советы по приготовлению лучшего гамбургера, включая лучшее мясо для использования, как их готовить и когда знать, что они сделаны. Перейти к простому рецепту гамбургера.

Когда лосось готовится, мы готовим самый простой острый майонез, который можно использовать с ним. Начните с купленного в магазине или домашнего майонеза, затем добавьте нарезанный перец-чипотель в соусе адобо, сок лайма и свежую кинзу. Консервированные чипотные перцы в соусе adobo можно найти в международных проходах продуктовых магазинов, а также на испанском или азиатском рынках.

Жареные на сковороде бургеры с лососем и майонезом Chipotle

Жареные на сковороде бургеры с лососем и майонезом Chipotle

ВЫ МОЖЕТЕ ТАК ЛЮБИТЬ: Жареный лосось на кедровой доске гениален. Если вы не пробовали, позвольте мне сказать вам, вам нужно. Прыжок к рецепту Сладкого цитрусового кедрового лосося.

Рецепт обновлен, первоначально опубликовано в июне 2010 года. После публикации этого в 2010 году, мы изменили рецепт, чтобы быть более четким.

Жареные на сковороде бургеры с лососем и майонезом Chipotle

Мы делаем простой майонез из чипотта, чтобы выложить на булочку. Вы можете сделать это с помощью кухонного комбайна или, если хотите, измельчить перец с чипотами и кинзу очень маленькими и просто добавить в майонез ложкой. Консервированные чипотные перцы в соусе adobo можно найти в международных проходах продуктовых магазинов, а также на испанском или азиатском рынках.

1 столовая ложка виноградных косточек или рапсового масла

4 филе лосося по центру, кожа удалена, около 6 унций каждая

2 столовые ложки нектара агавы или заменителя меда

Соль и молотый черный перец

1 стакан детской рукколы

1 или 2 маленьких перца чипотол в adobo, посеянные, в зависимости от уровня специй

1 столовая ложка соуса из консервированного адобо чили

1/4 стакана свежих листьев кинзы, мелко нарезанных

Сок 1 лайма

Соль и молотый черный перец

Нагреть масло в сковороде с толстым дном на среднем огне.

Смажьте агаву с обеих сторон филе лосося, затем приправьте солью и перцем. Добавить лосось в сковороду и варить 2-3 минуты, пока агава не сформирует красивую коричневую корочку. Перевернуть филе и варить еще 2–3 минуты, или пока лосось не начнет легко отслаиваться вилкой.

Переложить на тарелку и отдохнуть 5 минут.

Добавить майонез, рубленый перец, соус адобо, кинзу и сок лайма в небольшой кухонный комбайн. Приправьте примерно 1/4 чайной ложки соли, затем смешайте до получения однородной массы. Попробуйте и добавьте больше перца, соуса или соли.

Нанесите майонез на булочки, затем добавьте горсть рукколы в нижнюю часть каждого рулета. Положите сверху лосося и наслаждайтесь.

О admin

x

Check Also

Лосось с чесноком и каперсовым маслом

Этот легкий рецепт запеченного лосося занимает около 30 минут, требует одну кастрюлю и имеет восхитительный вкус. Если вы собираетесь сохранить ...

Тушеное морепродукты с белым вином, чесноком и фенхелем

Как приготовить домашнее рагу из морепродуктов, используя наш простой домашний рыбный бульон, рыбу, мидии, креветок и моллюсков. Перейдите к рецепту ...

Как приготовить лучшие фахитас

Как приготовить вкуснейший фахитас со стейком, курицей и креветками. Наша универсальная и ароматная приправа работает на все. Используйте наш рецепт, ...

Салат из баклажанов и помидоров на гриле

Пропустите салат и приготовьте этот жареный баклажан и томатный салат. Перейдите к рецепту салата из жареных баклажанов и помидоров или ...