Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Жареный сладкий картофель и тако из черной фасоли

Жареный сладкий картофель и тако из черной фасоли

Как приготовить вкусные вегетарианские тако с жареным бататом и черными бобами. Перейдите к рецепту жареного сладкого картофеля и тако из черной фасоли или прочитайте наши советы по их приготовлению.

Жареный сладкий картофель и тако из черной фасоли

Эти тако немного дымные, немного пряные и даже крошечные сладкие нотки — все, что мы жаждем в рецепте!

Жареный сладкий картофель и тако из черной фасоли

ВЫ МОЖЕТЕ ТАКЖЕ НРАВИТСЯ: Этот простой рецепт тако из овощей состоит из овощей, обжаренных на пряностях, и черных бобов с небольшим количеством белка. Перейти к рецепту вегетарианских тако.

Как приготовить вегетарианские тако со сладким картофелем и черной фасолью

Эти вегетарианские тако собираются быстро. Мы любим их со сладким картофелем, но вы могли бы также сделать их с жареной тыквой из ореха.

Жареный сладкий картофель и тако из черной фасоли

Начните с того, что поставьте сладкий картофель в духовку — обжарьте его на оливковом масле, тмине, соли и перце до золотисто-коричневого и сладкого.

Жареный сладкий картофель и тако из черной фасоли

Пока картошка жареная, вы можете приготовить ее. Это просто. Смешайте тертую капусту с соком лайма, сметаной и чипотелем в соусе adobo. Чипотль добавляет дымную жару.

Если вы предпочитаете мясную пасту без молока, взгляните на наш рецепт из капусты без майонеза. Это наполнено ароматом благодаря соку лайма и кинзы. Все любят это.

Жареный сладкий картофель и тако из черной фасоли

Для некоторого белка мы добавляем черные бобы к тако. Просто приготовьте их в оливковом масле и чесноке. Когда сладкий картофель будет готов, добавьте немного всего к теплым лепешкам и наслаждайтесь.

Жареный сладкий картофель и тако из черной фасоли

ВЫ МОЖЕТЕ ПОНРАВИТЬСЯ: Запеченный сладкий картофель, фаршированный жареным чесноком, авокадо и томатной сальсой. Если вы любите сладкий картофель, этот рецепт для вас! Перейти к рецепту печеного сладкого картофеля.

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, просмотрите его и не забудьте пометить фотографию #inspiredtaste в Instagram. Приятного приготовления!

Обновленный рецепт, первоначально опубликованный в феврале 2012 года. После публикации этого в 2012 году, мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным.

Эти вегетарианские тако собираются очень быстро. Сладкий картофель можно жарить заранее и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

2 средних сладких картофеля, очищенных и нарезанных на 1/2 дюйма

1 1/2 столовой ложки оливкового масла

1 чайная ложка молотого тмина

1/4 чайной ложки морской соли

1/3 стакана сметаны

От 1 до 3 столовых ложек мелко нарезанного чили чипотеля в соусе адобо

2 столовые ложки свежего сока лайма

2 чашки тертой капусты

2 зубчика чеснока, рубленый

1 (15 унций) банок черных бобов, высушенных и промытых или 1 1/2 чашки домашнего приготовления черных бобов

8 маленьких лепешек, утепленные

Свежая кинза для сервировки

Дольки лайма для сервировки

Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выровняйте большой противень с фольгой или пергаментной бумагой.

Добавьте сладкий картофель на противень вместе с 1 столовой ложкой масла, тмина и соли. Бросок, пока хорошо не покрыто. Разложите сладкий картофель в один слой, затем запекайте, поворачивая один раз, пока края не станут золотисто-коричневыми и не станут мягкими, от 25 до 30 минут.

Тем временем смешайте сметану, 1 столовую ложку сока лайма и 1 столовую ложку чипсов с чили. Попробуйте и отрегулируйте больше чипотлей по мере необходимости. Добавьте капусту и перемешайте. Оставьте блюдо, пока капуста не слабеет, от 10 до 15 минут.

Приблизительно за пять минут до подачи разогрейте оставшееся оливковое масло на большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, затем варите, помешивая, пока он не начнет поджаривать, около 1 минуты. Добавить черную фасоль и варить, время от времени помешивая, до полного нагревания. Снимите с огня, затем добавьте вторую столовую ложку сока лайма.

Сделайте тако, добавив сладкий картофель, черные бобы, крошку и листья кинзы к нагретым лепешкам. Подавать с дольками лайма.

  • Чтобы сделать их вегетарианцами, замените сметану на немолочную альтернативу сметане или сделайте заправку на основе оливкового масла с чипотлом. Нам особенно нравится наш безмолочный рецепт из капусты.
  • Факты питания: Факты питания, представленные ниже, являются оценочными. Для расчета приблизительных значений мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker. Для расчетов мы взяли 6-дюймовые лепешки муки.

О admin

x

Check Also

Пушистые тыквенные блинчики с пекановым сиропом

Рецепт пушистых тыквенных блинов с тыквенным пюре и теплыми специями. Плюс рецепт домашнего масла из орехового пекана. Перейдите к рецепту ...

Наш любимый Баба Гануш (соус из жареных баклажанов)

Баба Гануш — это удивительное блюдо из жареных баклажанов, которое невероятно просто сделать. Если вы любите хумус, тогда вы будете ...

Простой яблочный пирог с рыхлой корочкой

Как приготовить потрясающий яблочный пирог с маслянистой корочкой, тонко нарезанными яблоками и жареным миндалем. Перейдите к рецепту простого яблочного пирога ...

Тыквенный пирог с тыквой

Как сделать классический, непритязательный тыквенный пирог с нуля. Это наш любимый способ сделать тыквенный пирог. Это тоже легко! Перейти к ...