Не пропусти
Главная 20 Мир вокруг нас 20 Барселона: осень на пике

Барселона: осень на пике

Поделиться этим контентом

Возвращение времени вермута, новичков-поваров, новых гастрономических тенденций, бутиков, где вы также можете перекусить, встречи, которые будут выделены в вашем календаре, чтобы жить в Барселоне.

Время чтения 5 минут

Барселона накрывает стол для приема новых ресторанов: открытые бронирования.

СВЯТОЙ ЛИСТ: НОВЫЙ

Его тако Viejo Viejo все еще пахнет как новый Альберт Адриа не за и вместе с поваром Пако Мендес, расширяет свое предложение мексиканской кухни Святой лист. Более формальный, более продуманный, призван быть лучшим в городе. Они оба живут в одном месте, В полночь превращается в коктейль-бар, специализируется на текиле и мескале (пр. Мистраль, 54, тел. 93 348 21 94).

BLANC BRASSERIE ГАСТРОБАР: САМЫЕ ОЖИДАЕМЫЕ

Водоросли, планктон, знание моря — основа кухни Анхель Леон, отмеченный наградами шеф-повар ресторана Aponiente (Пуэрто де Санта Мария, Кадис), который только что переехал в Барселону, чтобы управлять рестораном Блан Брассери Гастрономия в отеле Mandarin Oriental. Вместе с правой рукой Исмаэль Алонсо уже заканчивает работу над письмом. (Пасео де Грасиа, 38-40, тел. 93 151 87 83).

Анхель Леон оставляет свой след в пивном ресторане Blanc Гастрономия в отеле Mandarin Oriental © Mandarin Oriental

НАЦИОНАЛЬНЫЙ: ТОЧКА

На старой парковке площадью 2600 квадратных метров скоро откроется новое гастрономическое пространство Карлос Техедор. Украшенный эхом в Барселону 30-х и 40-х годов модным дизайнером интерьеров, Лазаро Роза-Виолан, Национальный Он состоит из разных районов, ресторанов и бары (вино, кава, устрица), съесть что-нибудь быстрое или надеть ботинки. Главный герой: национальный продукт (Пасео де Грасиа, 24б).

ДВОЙНОЙ: КОКТЕЙЛИ И Тусклая сумма

На первом этаже L’Eggs, Double только что был открыт, интимное, изысканное и очень изысканное пространство в котором на мгновение вы будете думать, что находитесь в джаз-клубе в Нью-Йорке. Doble — это клуб, ресторан, кабаре, место, где можно выпить или насладиться вкусным ужином, послушать живую музыку и посмотреть хорошее шоу. Кроме того, креативные блюда подписи Пако Переса.Я рекомендую вам попробовать коктейли с чаем -мой фаворит — чай ​​Umes-hu, куриные клецки с креветками и дим-сум раков. И не пропустите вечера кабаре, когда они удивят зрителей шоу на полпути между мюзик-холл, кабаре и бурлеск (Passeig de Gracia, 116, тел. 93 238 48 46, leggs.es/doble, ужин и напитки с 20 до 3 часов, кухня до полуночи, со среды по субботу, средняя цена, € 40).

Интерьер изысканного двойника © D.R.

БОДЕГА 1900: ВЕРМУТ ДЕ БАРРИО, АЛЬБЕРТ АДРИА

Чтобы попробовать ноу-хау Альберта Адриа по-другому, приходите к Винодельня 1900, где концепция «сделать вермут» восстановлена, недвусмысленный знак идентичности Барселоны. Речь идет о неформальное место, с подлинной отделкой, как в традиционном погребе, с мраморными столами, пол с гидравлической плиткой, висячие колбаски, украшающие полки и стены одетый в банки и сувениры от elBulli.

Хотя он открылся чуть больше года назад, кажется, что он был там всю свою жизнь. Чтобы поесть, вы можете выбирать из оригинальных тапас, вкусных рагу, соленой рыбы, соленых огурцов, кустарных консервов, морских ежей, бритвенных моллюсков, креветок или колбас и Хоселито Хамс. Лучше всего позволить себе посоветоваться с предложениями дня, но не упустите возможность попробовать знаменитые сферифицированные оливки, сделанные в elBulli, и купаж Мартини, вермута дома. (Тамарит, 91, тел. 93 325 26 59, со вторника по субботу с 13 до 22.30).

Винзавод 1900: кажется, был там на всю жизнь © D.R.

МАЛЕНЬКИЕ ВЕЛИКИЕ СОКРОВИЩА

Выставка Obra Social "La Caixa" в Барселоне, до 5 января, выбор лучшие работы музея Прадо в небольшом формате. Выставка «La belleza cautiva», в которой представлено 135 шедевров, предлагает вам возможность познакомиться с основными сокровищами мадридской художественной галереи. начиная со 2-го века со скульптурами Афины Партенос и достигнув 19-го века с Fortuny. По дороге встреча с Эль Боско, Тициано, Эль Греко, Веласкес, Рубенс, Мадрасо, Гойя. Вы собираетесь пропустить это? (Caixa Forum Barcelona, ​​Avenida de Francesc Ferrer i Guàrdia, 6-8, открыт каждый день с 10 до 20 часов).

Великие сокровища Эль Прадо находятся в Барселоне до 5 января © D.R.

КОНЦЕПЦИЯ СТИЛЯ ПО ХАЙМЕ БЕРЬЕСТЕЙНУ

Магазин с кофе или кофейня? Идеально подходит для работы в любое время дня (и до поздней ночи), в многопользовательском режиме (или концептуальный магазин) дизайнера интерьера Хайме Бериестейн Это последнее модное место в Барселоне. Место встречи окружающей среды подробнее шик в Уютное и космополитическое пространство, где, Помимо покупок, вы можете позавтракать, пообедать, поужинать или побаловать себя в середине дня своими вкусными кексами.

В вашем магазине вы найдете мебель марочный восстановленные, ароматические свечи, книги, экзотические саронги, посуда, ковры, И даже флорист! Для подарка в последнюю минуту или просмотра утра субботы. Конечно, вы остаетесь в поздний завтрак! (Пау Кларис, 167; обеденное меню, 15 евро, меню 40 евро).

* Эта статья опубликована в журнале Condé Nast Traveler 77 октября. Этот номер доступен в его цифровой версии для iPad в iTunes AppStore, в цифровой версии для ПК, Mac, Win8, Android и iPad в киоске. виртуальный от Zinio и теперь также в киоске Google Play.

* Вы также можете быть заинтересованы.

О admin

x

Check Also

Как авиадиспетчеры следят за вашими рейсами

Поделиться этим контентом Может бытьРоджер«(Я получил всю передачу) или»Wilco«(Я понял сообщение, и я буду действовать по согласованию), ничего вам не ...

Как парижский фотограф стал оракулом кандомбле

Поделиться этим контентом Вы не могли понять Сальвадор Баия без его работы. Пьер Верже он — парижанин, которому удалось запечатлеть ...

Руководство ударить кончиком

Поделиться этим контентом Пришло время оплатить счет в ресторане, и вопросы происходят в нашей голове с головокружительной скоростью. Я оставляю ...

Десять секретов, которые вы не знали о PortAventura

Поделиться этим контентом Как мы уже говорили вам, прежде чем обосноваться в Европе в 1992 году, Дисней некоторое время не ...