Не пропусти
Главная 20 Мир вокруг нас 20 Блокнот для путешествий: авангардная сторона Тайбэя

Блокнот для путешествий: авангардная сторона Тайбэя

Поделиться этим контентом

Экспертный маршрут, чтобы не потеряться в тайваньской столице

Виды из отеля Amba Taipei Songshan в районе Синьи. © Отель Амба Тайбэй

Время чтения 12 минут

Где спать

8, секция 7, Гражданский бульвар; от € 115

Впечатляющий отель на 189 номеров, который венчает вершину 21-этажной башни с видом на станцию ​​Суншань. С видом на линия горизонта и река Килунг, это жемчужина модного района Синьи, и предназначен для миллениалов с экологической совестью и желанием повеселиться. Забронируйте свой барбекю-ресторан, Que, и зарегистрируйте свой услуги для детей.

Учан-стрит, участок 2, район Ванхуа; от 112 €

Разделите цепь и дух эко и молодости с предыдущим, но на этот раз в районе Симэньдин в западном Тайбэе. расположенный на улице Учан, В пяти минутах ходьбы от станции метро Ximen, это идеальное место для знакомства с городом и райский уголок для заядлого Wi-Fi и фирменных коктейлей.

Завтрак в отеле Amba Ximending © Amba Ximending Hotel

150, DunHua N Rd, Songshan Dist. от € 130

Безупречные комнаты этого здания с печатью Филиппа Старка Это признание в любви от бизнесмена Ван Сяофэя его жене, тайваньской певице и актрисе Барби Сюй. Жемчужное ожерелье фасада, помимо других деталей, было вдохновлено художником, известным тем, что был частью дуэта SOS и актеров телесериала. Метеоритный сад. 103 номера, ресторан с международной кухней, Виски Бар с камином и очень крутой террасой завершить дань.

56, Sec. 1, Da’an Rd., Da’an District; от 237 €

Архитектор Рэй Чен, создатель символического книжного магазина Eslite, создал этот отель в классическом стиле, декорированный деревом, медью и кожей. В его с фермы на стол ТК Морепродукты и Стейк, Шеф-повар Фуди Чен уважает местные ингредиенты. Его бар East End — единственный на Тайване, одобренный японским гуру коктейлей Hidetsugu Ueno.

Один из номеров отеля Притчи Тайбэй © Hotel Proverbs Taipei

Сонгрен-роуд, 90, район Синьи; от 189 €

Этот функциональный и уютный отель с тайваньской ДНК также считается одним из лучших вариантов размещения в районе Синьи: художники Джефф Ван и Николь Тен разработали свою индивидуальность и сотрудничает с многочисленными местными брендами такие как Zenique Tea, фирма сумок MRKT и эко-капилляры O’Right. Кроме того, он находится недалеко от торгового центра Mitsukoshi, кинотеатров Vieshow, книжного магазина Eslite, Всемирного торгового центра и многочисленных ночных клубов.

10 Zhongxiao East Road Sec. 5, Xinyi Dist. от € 390

В нем есть все, что вы ожидаете от роскошного отеля: впечатляющий бассейн, люксы с видом, бар на крыше. И на последнем этаже, 31, Йен, известный кантонский ресторан обязательно посмотреть (обязательно иметь бронирование).

185, Sec. 1, Da’an Rd., Da’an Dist. от 138 €

Фан Сюй Чжун (Joe Fang) организовал свой дизайн в черно-белых тонах, а дизайнер интерьера Го Чжида внес эффект научной фантастики в соответствии с культурной средой окрестности. Завтрак в Le Blanc от American Long Xiong — это космополитический праздник, который требует от вас не спеша.

333, раздел 3, Нанкин Э. Роуд Сонгшан р-н; от115 €

Близко к аэропорту Суншань и университету и хорошо связан с туристической зоной, это супер вариант Доступно и приятно, с современными удобствами.

48, участок 2, Цзилун-роуд, район Синьи; от 30 евро

Хостел в современном стиле в районе Чжунчжэн, простой, но приятный, идеальный для тех, кто проводит день здесь и там и только возвращается, чтобы упасть без сознания в постели.

ГДЕ ЕСТЬ

18, Али. 2, Ln. 410, Minzu E. Rd., Zhongshan District

Без сомнения, лучший способ получить общее представление о тайваньской кухне. Разделенные на 10 тематических областей, AAD почти 2000 квадратных метров рынка (с лучшими морепродуктами и рыбой), рестораны и дегустационные зоны. Его стойка для суши контролируется японским шеф-поваром Тадаши Такеда.

Тайваньская кухня и шампанское в Fujin Tree, Songshan. © Fujin Tree

301, 3-я улица Лэцюнь, район Чжуншань

Нелегко получить столик в храме «нового тайваньского колорита», неформально выглядящего пространства режиссер Андре Чан (от известного Андре в Сингапуре) и его трудолюбивой творческой команды, в которую входят шеф-повара Зор Тан и Ален Хуан. Там вы попробуете традиционные рецепты, приготовленные по современным технологиям, такие как клубничная эмульсия с карри в сорбете, ее разновидность острой тайваньской колбасы или тау хуэй (бобовое желе) с миндалем.

14, Lane 101, Sec. 4, Zhong-xiao East Rd., Da’an District

В этом двухэтажном ресторане, название которого напоминает классическую сельскую китайскую постройку с патио, вы сможете отведать типичные блюда в современной и непринужденной обстановке с опустевшими креслами. Вы не пожалеете об этом, если закажете их рис с пирамидами в форме пирамиды, их вкусным тофу (вредным, но) или булочками в форме ежа, наполненными свининой. Лучшее: удлинить ужин в ваш коктейль-бар (до 11 вечера не поднимайтесь наверх).

4, Lane 279, Sec. 1, Fuxing South Road, Da’an District

Это оживленное бистро сочетает итальянскую и французскую кухню с хорошей атмосферой, хорошей музыкой и интересным меню. коктейли и кофе, кроме блюд европейского стиля с тайваньской точкой.

То, что начиналось как мобильный ларек для лапши, сегодня является одним из лучших мест, чтобы понять славу Тайбэя с точки зрения морепродуктов. Расположен рядом с популярным ночной рынок Huaxi и рядом с храмом Луншань, в Wanhua окрестности, Он представляет странное европейское роскошное убранство, но разнообразие и свежесть его продуктов сделали его одним из фаворитов местных жителей и посетителей. Глаз: как и во многих ресторанах здесь, в полдень он закрывается в 2 часа дня, а ночью — в 8 часов вечера.

Хост Шабу Ресторан © Хост Шабу

9, переулок 23, переулок 76, участок 2, район Хэпин Ист-Роуд, Даань

В нем нет меню, только меню с фиксированной ценой, состоящее из рецептов, приготовленных из местных ингредиентов в сочетании Французская и тайваньская техника. Чтобы попасть в столовую открытой планировки, в японском доме 80 лет назад, вы должны пересечь красивый внутренний дворик.

17, Lane 199, Dunhua North Road, Songshan Dist.

Во многих традиционных тайваньских компаниях не уделяется внимания выпивке (на самом деле, в некоторых нет непосредственного отношения). Здесь, однако, в этом пространстве эстетики хипстеров — бетонные стены, лампы в индустриальном стиле, большие окна — и душа медленная еда, Они предлагают сопровождать тушеное мясо свинины донгпо или острое тушеное мясо краба. шампанское.

Bellavita, 4F, 28, Songren Rd., Xinyi District

Внутри роскошного торгового центра Bellavita скрывается этот современный и тихий ресторан, специализирующийся на горячий горшок Вы знаете, как это происходит: натуральные ингредиенты и в сезон, так что вы идете, бросая в горшок.

126-6, Секция 1, Синьшэн Саут Роуд, Чжунчжэн Дист.

Мастер горячий горшок, Обязательно наслаждаться Традиционные ароматы со сложными презентациями. Его сычуаньский суп непобедим, но свиная кость и комбу и морские водоросли скумбрии оставят след на вас. Вы также будете сосать пальцы с их ледяными хлопьями креветок, свинины и каракатицы и с тигровыми креветками с сыром, курицей курицы, сельдереем и водорослями. Отправляйтесь в любой из его стильных магазинов (один в районе Чжунчжэн, один на улице Чжуншань на северной дороге и один на улице Чжунсяо на восточной дороге), но имейте в виду, что они закрываются в 9 вечера.

Отель Swiiio © Отель Swiio Тайбэй

Fujin 95, Songshan Dist.

Прожив 20 лет в Мельбурне, Джимми Янг принес кофе Toby’s Estate в Тайбэй, сделав это место одним из самых рекомендуемых кафе в городе. Задайте себе классику: плоский белый (который входит в стекло, австралийский стиль). В их длинные деревянные столы Вы также можете есть пиццу, салаты или мусака, а также пить вино или пиво.

28, Siwei Road, Da’an District

Местный и сезонный продукт, видение будущего и три повара, которые прошли через самые передовые кухни в мире: Ричи Лин из Гонконга, австралиец Кай Уорд и американец Лонг Сюн, которые работали с первыми в Noma. Результат очень вкусный Скандинавско-азиатский микс в форме свиных ребрышек с выдержанной мисо и сливовой глазурью, тартар из телятины с майонезом из моллюсков и цукатами из яичного желтка и дайкона (разновидность консервированной редьки).

Где пить?

Оффлайн Кафе

1, участок 1, улица Бадэ, район Чжунчжэн

В этом баре, принадлежащем басисту тайваньской группы Mayday, нет Wi-Fi (вживую!), Но есть кинематографические, музыкальные и литературные памятные вещи, дружелюбные меценаты и музыка. Он находится в Хуашаньском Творческом парке 1914 года, старой винодельне, которая теперь приветствует альтернативные комнаты и выставки.

53, Lane 160, Sec. 1 Dunhua South Rd., Da’an Dist.

После работы в Ист-Энде, Jz Club в Шанхае и в раздевалке в Бангкоке, Ник Ву открыл свой собственный бар в прошлом году Понять свет Высокий Бар, стоять, и зона со столами для коктейлей и колбас и блюд на гриле. Их удобные диваны и стулья сделаны родителями Ву, ветеранами мебельного бизнеса.

Художественная инсталляция на этаже Ocatava отеля W Hotel Taipei © W Hotel Taipei

10 Zhongxiao East Road Sec. 5, Xinyi District

Бар в отеле W Taipei украшен скульптурами немецкого художника Ганса Шуле и имеет прекрасную террасу. Ваши бармены удивят вас азиатский разум (Джин, настоянный на чае Улун, ликере Мидори, виноградном соке и лимоне) или Ночь в Тайбэе (водка с жевательной резинкой, апельсиновым соком, кумкватом и лимоном). Сделайте стену с вашим бургером Wagyu, фуа-гра и расплавленным таледжио. По выходным он открывается до двух часов ночи.

2, переулок 248, участок 4 Zhongxiao East Rd., Da’an Dist.

Привлечь всех к искусству коктейля (особенно тем, кто испытывает трудности с тем, чтобы попросить тот, который не убеждает их) — вот что искал Ангус Цзоу, когда он открыл это минималистское пространство год назад. Здесь нет ни бутылок, ни официантов, размахивающих чем-либо. На самом деле официантов нет, но есть смелость в ингредиентах, и вы можете попробовать коктейль из крана, перед заказом.

1, участок 1, улица Бадэ, район Чжунчжэн

Может быть, в этом баре Хуашань 1914 Творческий парк Подавать лучший мохито в Тайбэе. Это реинкарнация Southern Comfort, бара Уильяма Вана, который ознаменовал поколение интеллектуалов и активистов, поскольку тот же владелец открыл его через шесть месяцев после закрытия другого. Тип chiringuito, наполняется группами друзей по выходным и, кроме напитков, предлагает поздний завтрак, салаты, тапас и мороженое.

Ночные виды на район Синьи в Тайбэе © W Hotel Taipei

О admin

x

Check Also

Испанка Джудит Обая, первый человек, который пересечет Сахару

Поделиться этим контентом Авантюристка пытается сосредоточиться на равенстве с ее подвигом Смотрите "9" фото "Бесстрашные путешественники" Пересечение Сахары — экстремальная ...

Отель с душой исчезнуть в Пиренеях

Поделиться этим контентом В мас эль мире природа правит и мы. мы подчиняемся В отеле Mas El Mir гамаки также ...

Эта красивая библиотека заставит вас хотеть переехать в Канаду

Поделиться этим контентом Внутри можно играть, смеяться, вдохновлять. или читать в абсолютной тишине Смотрите "30" фото «Самые удивительные современные библиотеки ...

Какие страны наиболее удовлетворены своими каникулами?

Поделиться этим контентом Expedia публикует «Отпуск в отпуске», исследование об общей удовлетворенности отпусками своих мест обитания. И внимание, потому что ...