Не пропусти
Главная 20 Мир вокруг нас 20 Еще пять сладостей Манчего, чем Альмодовар

Еще пять сладостей Манчего, чем Альмодовар

Поделиться этим контентом

Знаете ли вы, что Кастилья-Ла-Манча является одним из самых жадных сообществ?

Жареные цветы © Alamy

Время чтения 2 минуты

Мусульманское наследие, монастырская кухня и традиционные праздники питают книга рецептов кондитерских изделий Кастилья-Ла-Манча, одно из самых "жадных" сообществ в Испании, где можно найти типичные сладости почти в каждом городе. Это одни из самых представительных.

МАЗАПАН ТОЛЕДО

Конфеты из арабского корня, присутствующие на Рождество по всей Испании, потребляются в Толедо в течение всего года, по крайней мере, с 1512 года.

Или даже раньше, если учесть мнение Клементе Паленсия Флорес, бывший городской архивариус города, кто утверждает, что марципан был изобретен в монастыре Сан-Клементе-де-Толедо после битвы при Лас-Навас-де-Толосе, в 1212 году.

Чтобы претендовать на ЗГУ, марципан, производимый на всей территории провинции Толедо, должен иметь содержание не менее 50% миндаля и натурального сахара.

Мазапан де Толедо © Getty Images

FRITILLAS DE SAN REVENTÓN DE ALBACETE

Сделанный с мукой, водой, маслом, солью, яйцами и последним штрихом посыпанного сахара, съеденного в Рода каждый вторник карнавала вместе с чашка шоколада

ALAJÚ DE CUENCA

Торт в форме, типичный для Кастилии, alajú сделан из миндального теста, панировочных сухарей и поджаренных, тонких специй и приготовленного меда, покрыты двумя вафлями с обеих сторон.

О admin

x

Check Also

Два испанца создают первую мультимедийную книгу путешествий

Поделиться этим контентом «От Аляски до Патагонии на слоне» это краткое изложение двух лет Ноелия Эскалера и Рафа Окон они ...

Скульптуры вселенной Гарри Поттера появляются на улицах Мадрида

Поделиться этим контентом Четыре большие копии мифических элементов саги о Гарри Поттере появились на улицах Мадрида. Маггл, хорошо открой глаза, ...

PhotoScan, приложение Google для сканирования старых фотографий

Поделиться этим контентом Там они есть. Фотографии того, как вы были маленькими, ваших лагерей, воскресений в семье … до сих ...

Это надувная скульптура Джеффа Кунса, которая вот-вот исчезнет

Поделиться этим контентом «Сидящая балерина» это название огромной эфемерной надувной скульптуры, которую американский художник Джефф Кунс был установлен напротив Рокфеллер-центра ...