Не пропусти
Главная 20 Мир вокруг нас 20 Элен Дарроз в отеле María Cristina: Сан-Себастьян открывает всплывающий ресторан

Элен Дарроз в отеле María Cristina: Сан-Себастьян открывает всплывающий ресторан

Поделиться этим контентом

Давайте попробуем сделать магию. Гастрономическая магия. У нас есть три звезды Мишлен, шеф-повар с баскским происхождением, кухня, вдохновленная этим испанским регионом, а также на юго-западе Франции, творения, в которых качество, происхождение и свежесть ингредиентов являются наиболее важными, и мы помещаем все в пятизвездочный отель ( Мария Кристина) из Сан-Себастьяна, культурная столица Европы 2016 года. 8 июня В городе открывается новый ресторан «Всплывающее» это в течение лета представит новые вкусы гостям, которых вы получите.

Эфемерные кулинарные изыски © © jmbielsa

Время чтения 1 минута

Перед его печью Элен Дарроз, шеф-повар, который гарантирует, что что-то из его кулинарная ДНК происходит из Сан-Себастьяна, Частично, за бесчисленное количество раз он посетил город и, частично, за баскские корни своей семьи, которые будут отражены в Всплывающее меню, созданное для этого случая.

Обедающие могут выбирать между три разных меню блюд и пинчос (98, 125 или 175 евро на человека), с такими предложениями, как устричный тартар с икрой и желе velouté мороженое из белой фасоли; черный рис с кальмарами, чоризо и манчего; его специальность фуа-гра пашот утки в Сангрии; и личная интерпретация Элен традиционной аджобланко или гаспачо.

Ресторан, который будет открыт до 30 октября, будет служить обед и ужин со среды на воскресенье. Во время Великой недели Сан-Себастьяна (август), Международного кинофестиваля (сентябрь) и гастрономии (октябрь) Элен Дарроз в отеле María Cristina будет открыта семь дней в неделю. Чтобы забронировать или получить больше информации, вы можете посетить их веб-сайт или позвонить в отель María Cristina (943 43 76 00).

О admin

x

Check Also

Эти 17 испанских лестниц заставят вас затаить дыхание

Поделиться этим контентом Они всегда являются функциональными структурами или приводят к таким неожиданным местам, как ваше внутреннее я? Обе предпосылки ...

На этом острове ни одна собака не спит на улице

Поделиться этим контентом В Провиденсиалес значение для собаки приобретает другое значение благодаря работе защитника Potcake Place. Очарованные щенки в магазине ...

Самые дорогие города для жизни в 2016 году

Поделиться этим контентом Есть города, чьи «горизонты» захватывают наше дыхание, с парками, которые приглашают жить в вечном шашлыке, и музеями, ...

Новая «сладкая жизнь» Фонтана Треви

Поделиться этим контентом "Марчелло, иди сюда! Спешите! », — рассказала Марчелло Мастроянни в« La dolce vta »соблазнительной и влажной Аните ...