Не пропусти
Главная 20 Мир вокруг нас 20 Культурные столкновения, от которых пострадали все испанцы, когда собирались жить в Мехико

Культурные столкновения, от которых пострадали все испанцы, когда собирались жить в Мехико

Поделиться этим контентом

Недавно приземлился в Мехико? Приготовьтесь к потрясению чувств, начиная со вкуса и заканчивая ухом: то, что мы говорим на одном языке, не является гарантией того, что мы всегда понимаем друг друга … Но различия в том, что делает опыт таким вкусным. Особенно в Мексике.

Культурные столкновения, когда вы испанец в Мехико © iStock

Время чтения 7 минут

Искусство есть (и пить)

— Когда вы садитесь за стол, не ожидайте корзины с хлебом: это не стилизовано здесь. Но не думайте, что ничего не будет сопровождать еду, потому что кукурузные лепешки — постоянный гость за мексиканским столом с утра до ночи.

— И так как мы упомянули это, когда они спрашивают вас, хотите ли вы лепешки, Не спрашивайте их, если они с луком. Это не такая лепешка.

— Они уже сказали вам: мексиканская еда острая. Они не сказали вам, что вся мексиканская еда острая. В Мексике перец чили не является основным блюдом, но вы можете найти его во всем: в фруктах, мороженом, попкорне, леденцах, пиве … и этот список можно продолжать и продолжать.

Если вы спросите мексиканца, зудит ли заказанное вами блюдо, и он говорит «нет», не верьте ему (пика). Если он говорит вам, что он немного жалит, не верьте этому (он сильно жалит). Если вам говорят, что это сильно жалит, не верьте этому (это заставит вас плакать). Если он говорит, что зуд, убегайте.

Это ваш новый хлеб © Alamy Стоковое Фото

— Вы когда-нибудь слышали такое высказывание, что «ешь как король, ешь как принц и ешь как нищий»? В Мексике это закон. Здесь завтрак священный и не совсем легкий: Не удивляйтесь тому, что вы подаете хорошие энчиладас с шоколадным неаполитанцем в сопровождении. Вот этот завтрак быстрого кофе с тремя чурросами не отнимает.

— Говоря о чурросе, они принимаются в качестве закуски и они не отправлены на утро, но в любое время, когда вы захотите.

— Если вы просите воды в ресторане, и они спрашивают вас, хотите ли вы минеральную воду, обратите внимание: «Минеральная вода» означает воду с газом. Если вам нужна бутылка негазированной воды, попросите «натуральную воду».

— Еще одна деталь, которую вы постоянно будете видеть на столе, — это небольшое блюдо с ломтиками лайма. Они не являются украшением: известь в Мексике, какая соль в остальном мире, и вы увидите, как остальные посетители опрыскивают все свои блюда (от супа до тако из стейка) несколькими каплями лайма.

Энчиладас, чтобы начать день, как король © Corbis

— Кстати, здесь лайм называется лимон. Лимон называется желтый лимон. Не путайте их.

— Если вы думаете, что едите поздно в Испании, вы ничего не видели в Мехико по выходным обедают в пять часов дня. По субботам между четырьмя и шестью рестораны находятся на вершине … Но после того, как вы положите энчилада между грудью и до полудня, вы поймете. Я не собираюсь делать тебя голодным раньше.

— Когда вы выходите, чтобы попробовать знаменитую ночь чиланга, лучше брать удобную обувь и пускать стеснительность дома: в Мехико все танцуют. Неважно, что вы не знаете, что вы не знаете песню или что вы хэви-метал, и они ставят вас в тупик. Забудьте о том, чтобы остаться в углу со своим напитком, они не оставят вас.

— И фундаментальный момент мексиканской ночи: здесь текила не употребляется внезапно с солью и лимоном. Текила в Мексике — национальная гордость и качественный напиток, это стоит того, чтобы насладиться и насладиться. Удалите Образец из своей памяти и позвольте хорошему Хулио стереть его из вашего неба.

Лайм будет вашей новой солью © Alamy Стоковое Фото

КЛИМАТ (И ДРУГИЕ "ЕСТЕСТВЕННЫЕ АВАРИИ")

— Хотя в Мехико заметны изменения сезона, средняя температура в течение всего года: в течение дня обычно не опускается ниже 20 градусов. Гарантированный.

— Однако, как только наступит октябрь, вы увидите мексиканцев, набитых перьями и снежными ботинками … Даже если термометр показывает 18 градусов.

— И это не заканчивается вы увидите, как мамы и бабушки одевают детей в четыре слоя одежды и добавить свитер, шапку, шарф и завернуть их в толстые зимние одеяла, как будто они были в Сибири … даже летом.

— Тем не менее, не верь себе. В течение дня он может сделать 25 градусов и палящее солнце, но Как только наступит ночь, температура может снизиться на 15 градусов без предупреждения. Во всем виноваты 2000 метров над уровнем моря, это Мехико.

— Говоря о высоте, здесь вода кипит и испаряется гораздо дольше, чем в Испании. Это вы заметите, когда будете готовить суп, или ждете, пока не выйдет кофе, или (особенно у тех, у кого волосы), когда волосы еще мокрые через четыре часа после того, как вы их вымыли.

Тьма висит над городом © Alamy Стоковое Фото

— Если вы из или жили на севере (в Испании и / или Европе), вы знаете, что значит жить с дождем. Но даже самый темпераментный округ Ирландии не может подготовить вас к тому, что такое Мехико под дождем. В столице Мексики нельзя говорить ни о чиримири, ни о поалле, ни о калабобе, ни о Ходят разговоры о проливных штормах, громе, молнии и затопленных улицах. Апокалипсис это комплимент.

— Но да, дождь в Мексике идет с инструкцией по эксплуатации. Как и в других тропических странах, дожди идут только пять месяцев в году (между маем и сентябрем), в которых штормы случаются каждый день в одно и то же время, обычно ночью. Вы научитесь строить планы в соответствии с расписанием дождей и ожидать, что с 19:00 до 21:00 ночью вы должны находиться в помещении.

— Если во время вашего приключения в чиланге вы чувствуете, как земля вибрирует под вашими ногами, не пугайтесь. Землетрясения являются обычным явлением в Мексике и обычно не наносят большого ущерба ни материальному, ни личному. На самом деле, не удивляйтесь тому, как проезжают машины, и люди продолжают свою жизнь во время тремора, а затем узнают, что по шкале Рихтера их было 6: инфраструктура города готова их поглотить, и что-то такого масштаба не меняет повседневной жизни. Со временем вы научитесь жить с ними, и как подготовиться к более сильному.

Будьте активны. Будут времена, когда «сухой закон» будет преобладать © Corbis

О admin

x

Check Also

Куадерно де ла Альгамбра: путешествие по секретам андалузского искусства

Поделиться этим контентом Мы открываем любимые уголки влюбленных и тех, кто дышит спокойствием Куадерно де ла Альгамбра Луис Руис. © ...

Круиз по эквадорской Амазонке: в поисках мифического розового дельфина

Поделиться этим контентом Все секреты круиза Анаконды © Анаконда Марины Марстон Время чтения 7 минут Мечтательные ночи посреди джунглей на ...

Отправьтесь в путешествие по рождественским рынкам Европы с этими круизами

Поделиться этим контентом AmaWaterways предлагает нам лучшие речные маршруты, чтобы открыть для себя европейские уголки, где Рождество живет, как нигде ...

Карта Нью-Йорка, сквозь деревья, растущие на его улицах

Поделиться этим контентом Представьте, что мы живем рядом с парком, где мы всегда гуляем с нашей собакой. Представьте, что наше ...