Не пропусти
Главная 20 Мир вокруг нас 20 Перерыв между Риохасом: поездка на виноградники и тапас

Перерыв между Риохасом: поездка на виноградники и тапас

Поделиться этим контентом

Мы начинаем в выходные тосты, бокалы, отдых и тишина среди виноградников: да, мы говорим о La Rioja alavesa

На винодельне Фос © © Inma Soria (Coohuco)

Время чтения 8 минут

Вино, архитектура и дизайн для длинных выходных, где вы можете насладиться хорошим вином, вкусной кухней и отдохнуть на природе. Неторопливо, позволяя себе увлечься и удивиться, без четкого плана. Это лучший способ узнать Риоха Алавеса.

ЛАГУАРДИЯ, ТОЧКА ОТПРАВЛЕНИЯ

Средневековая деревня Сьерра-де-Кантабрия, В его старом квартале, окруженном стеной и мощеными улицами, есть три главных улицы: Язычники Калеа, Санта-Энграсия Калеа и мэр Калеа где вы будете гулять среди большого количества усадебных домов.

Лагуардия бежит быстро, но есть несколько обязательных остановок: готическая церковь Санта-Мария-де-лос-Рейес с впечатляющей полихромной готической дверью и церковь Сан-Хуан-Баутиста; Оттуда вы также можете осмотреть часовню Нуэстра Сеньора дель Пилар.

Мы также рекомендуем вам подойти на Пасео дель Колладо и оттуда вы можете увидеть невероятные виды на окрестности; Вы также можете посетить небольшой храм, посвященный сказочнику Samaniego.

Elciego

С их всего 1000 жителей, их дома простираются вокруг Plaza Mayor; Там вы найдете несколько дворцовых домов, которые демонстрируют свою архитектуру 17-го века.

Благородные гербы на фасадах и их железные изделия выделяются. Но что впечатляет большую часть прогулки по Эльсьего, так это Эрмитаж Богородицы Плаза, восемнадцатого века и в стиле барокко, и интерьер Церковь Сан-Андрес, Стиль барокко и ренессансный декор.

Церковь Сан-Андрес в Эльсьего © © Inma Soria (Coohuco)

Спи среди виноградников

В историческом центре Laguardia находится этот хостел с двумя ресторанами; но здесь самая рекомендуемая вещь — тапас и некоторые вина из погреба 15-го века, расположенного в пещерах под гостиницей. Продукт отличный, и вы будете окружены камнем и искусством.

Hospedería los Parajes © © Инма Сория (Кохуко)

Мы пересекли границу и прибыли в La Rioja практиковать действительно особенный винный туризм. Гостиница, которая является винодельней, винодельня, которая является гостиницей. Авангардная конструкция, где большая часть пространства была оригинальной идеей дизайнера Дэвида Дельфина. Но лучше всего уметь наслаждаться близостью природы.

Спи с абсолютной тишиной, в окружении огромных виноградников попробуйте их вина и отведайте закуски, приготовленные из местных продуктов, привезенных прямо из сада Риохи, или насладитесь спа-салоном, пока он светит на глазах. Здесь вы не засыпаете: вы приходите переживать переживания.

Финка Арандинос © © Inma Soria (Coohuco)

ИСКУССТВО ЛЕНТА

Мы не можем говорить о La Rioja, не упоминая знаменитую Лавровую улицу в Логроньо, где расположено большинство таверн и таверн (например, Сломанный, за его знаменитые бутерброды с разбитыми яйцами; Лоренцо бар, за его мавританский шашлык с соусом со специями, что невероятно; или Ангел бар, один из самых известных и, конечно, вы не можете пропустить, с шампуром из свежих грибов на гриле с креветками и секретным чесночным соусом).

Но есть ряд "пограничных" ресторанов, в этом состоянии ума, которое La Rioja Vinatera (как Риоха, так и Алава), в котором желательно остановиться и фонд.

Это ресторан в деревенском стиле вместимостью всего 50 человек; Там вы можете попробовать сезонные блюда (на самом деле у них есть собственный сад на заднем дворе ресторана). Его специальность бычий хвост превратился в красное вино. Восторг

Гектор Орибе, Мясо PLACER © © Inma Soria (Coohuco)

Этот семейный ресторан с сезонными блюдами высочайшего качества и собственной землей любит натуральные и вкусные блюда. В идеале, наслаждайтесь своими рецептами без спешки, Пока вы созерцаете прекрасные виды на виноградники и Сьерра-де-Кантабрия.

Отель Viura, в Вильябуева-де-Алава

Авангардный отель с действительно своеобразной архитектурой и декором. Кубики торчат между землей, с большими окнами, идеально подходит для отдыха от внешнего ландшафта. Отель действительно удивителен, и его ресторан идеально подходит для того, чтобы увлекаться блюдами риохской и баскской кухни, приготовленными из сезонных и натуральных продуктов.

Отель Виура © © Inma Soria (Coohuco)

БОДЕГИ

Два винодельни очень различной архитектуры: Сеньорио-де-Сан-Висенте, самый старый, расположен в подвале дома Гильермо Эгурен, кто считается, прежде всего, коллекционер виноградников. Просто пройдя первые шаги, эмоции переполняют, мгновенно воспринимая всю свою историю и любовь к вину этой семьи.

Виноградники Паганос это просто зрелище: целая гора, опустошенная изнутри и внутри которой работает вино; в верхнем карьер, где они использовали природный камень горы построить устойчивые павильоны с впечатляющими деревянными балками. Невероятно, что семья могла построить такую ​​империю. Без сомнения, это не оставит вас равнодушными.

Но впечатляет не только его архитектура, ваши вина достигают вашей души, с таким большим количеством личности и качества. С 1870 года более пяти поколений виноделов с корнями в Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, которые посвятили себя выращиванию виноградников и разработке и выдержке лучших вин Риохи.

Ваша цель: получить максимальный срок службы почвы и растений, чтобы получить здоровое вино. Для этого они работают с максимальным уважением к природе, принимая во внимание звезды сделать лучшую работу в этой области и создать очень близкие отношения виноградника с окружающей средой. Они применяют эффективное управление виноградником, используя свои собственные ресурсы и соблюдая природный баланс.

У них есть две энологические драгоценности, которые переосмысливают классику Риохи: Амансио и Сан-Висенте; два шедевра, Ла Ньета и Эль Пунтидо; два других, называемые "виноградарской высокой модой", Лес и Сьерра-Кантабрия; и его самое благородное вино с характером, силой и элегантностью, взятые из старых лоз, Бык.

Виноградники Паганоса © © Inma Soria (Coohuco)

Окруженные виноградниками в Эльсьего, они построили место из дерева и больших окон, работа престижного архитектора Энрике Муга. В 2006 Висенте Болуда решил сделать ставку на одну из своих страстей и превратить старый погреб Паласиоса Саеса в уголок, где можно насладиться хорошим вином.

Винодельня внесла большие изменения, сделав ставку на технологический рост, чтобы улучшить производство и качество вин. Но, кроме того, его новые возможности позволяют разные энотуристические переживанияУ них есть магазин с большой коллекцией вин, дегустационные залы и даже организация небольших вечеринок с живой музыкой.

Бодегас Фос © © Inma Soria (Coohuco)

Это здание, расположенное у подножия Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, расположено в центре территории, занятой различными виноградниками недвижимости Бенджамин Ромео и его партнер Гектор Эррера. Структура на трех этажах и террасах винодельни воспроизводит оригинальные склоны земли и в то же время облегчает обработку винограда и вина самотеком.

О admin

x

Check Also

Откройте первый отель в Испании на маяке

Поделиться этим контентом В устье Рибадео, в 2 км от одноименной деревни и в восьми от пляжа Лас-Катедралес, находится остров ...

Прибытие в Мадрид: хроника приключений

Поделиться этим контентом Ты будешь жить в Мадриде … «Всего два часа от Парижа, — думаешь ты, — и еще ...

Эстремадура от — А — до — Я

Поделиться этим контентом 27 букв алфавита недостаточно, чтобы рассказать обо всех хороших вещах — гастрономически и культурно — которые есть ...

На пути к Марсу Что если мы пойдем на красную планету?

Поделиться этим контентом Почему путешествовать на Марс, а не на другую планету? Эти и другие вопросы мы решаем здесь и ...