Не пропусти
Главная 20 Мир вокруг нас 20 Пять ресторанов, где вы можете насладиться вдали от шума и суеты в Малаге

Пять ресторанов, где вы можете насладиться вдали от шума и суеты в Малаге

Поделиться этим контентом

Смотрите "11" фото «Десять маленьких городков в Малаге, где мы бы остались, чтобы жить вечно»

Современный и «винтажный» © CIBO Italiano

Время чтения 5 минут

Давайте признаем это сейчас и раз и навсегда: центр Малаги это невозможно Мы любим много их мест, чтобы поесть, и нет ничего красивее, чем прогуляться по Алькасабилье солнечное утро, но тихое, что называется спокойным, это не

Десять небольших городков в Малаге, где мы бы остались, чтобы жить вечно

гам людей на улице — теперь каждый день они кажутся вечеринками; трансфер кофеен и рестораны — в которых часто есть кухня, открытая для комнаты, создающая адский шум; мания положить громкая музыка заставляя посетителей говорить еще громче — как если бы народ Малаги нам нужно что они спровоцируют нас на что-то подобное; парковка, что буквально невозможно — хотя было бы желательно получить доступ к центру всегда в общественный транспорт-.

Все это способствует тому, что иногда нам хочется исследовать более спокойные места наслаждаться хорошей едой.

В этом небольшом списке мы собрали пять наши фавориты, распространены по всей провинции Малага. У каждого есть то, что делает их особенными и, кроме того, разделяют важную особенность: мир что ты дышишь в своих столах.

CIBO Italiano, один из наших фаворитов © CIBO Italiano

ЛА ЛОЛА (Толокс)

Старая телевизионная студия в части выше города, преобразованного между соседями, является зародышем Лола. Сегодня этот ресторан, который может похвастаться отличная сделка и имеет один из самые захватывающие виды Малага, смотри сверху на белую деревню Толокс, сердце красоты Сьерра-де-лас-Ньевес.

На террасе он смеется, ест и пьет; в комнате они дышат современные эфиры, но и сельское очарование хороший камин и местный продукт: свиная рулька с розмарином, козлиная лопатка, овощи на гриле на гриле с дубом — вот и все, с твист из vanguard-. Масло получается из оливки алоренас их собственных оливковых деревьев. И из своих виноградников они уже планируют разработать вино.

Там, на вершине Толокса, находится Ла Лола © Getty Images

Еще один ресторан с видом: Сармьенто Он имеет фронт, обращенный к холму, на котором стоит Касарес. неподвижная открытка о прекрасной белой деревне. Это нереальное зрелище от которого мы будем наслаждаться со стола этого ресторана, украшенного аркадами Андалузский дворик и теплый вкус и современный.

В своем письме, подготовленном с любовью, деликатностью и выразительностью шеф-повар Виктор Карраседо -директор кухни в престижных гостиничных сетях, таких как Ритц-Карлтон, Хилтон или Мелиа-, большое уважение к сырью и продукту близости: помидоры из Коина; тунец, Барбате; овощи, из Ахаркия.

Брасас с характером © Сармьенто ‘brasa andaluza’

Даже когда речь идет о выборе первичной подготовки, мы используем нечто наиболее типичное: гриль Espeto. Внимание изящно, хотя то, во что вы влюбитесь, будет вашим реинтерпретация традиционных блюд андалузской кухни, такие как свиные корки Иберийский бекон с лаймом или крошками pringá с настой мяты перечной.

Кто бы мог подумать, что под таким общим названием скрыто одно из самых важных мест реставрации? наводящий Малага. Расположенный у входа в Коин, Пако Хаус Он имеет приятную атмосферу, которая разделена на гостиную, зону тапас и терраса из самых гостеприимных — помимо больших залов для торжеств.

Это все о учреждение как в городе, так и в провинции, и не только из-за своей долгой истории — он был открыт с 1975 года -; Кроме того, потому что уже в 2015 году он получил признание лучший ресторан в Малаге от Гастрономической Академии Малаги.

Обычный, но лучше © Casa Paco

Причины имеют такие имена, как артишоки с цитрусовыми темпурой и апельсиновым маслом, татаки из телячьего антрекот с медовым соусом из тростника, трюфеля и корней лука-порея или черный хлеб с кальмарами и зелеными али-оли.

И, конечно же, продукт области занимает первое место в своем списке: цитрусовые, оливковая алоренья, хлебная кошка, вкусные помидоры -что вы можете примерить все его разновидности в сезон козий сыр и даже местное пиво занимает особое место в меню, с удовольствиями на любой вкус.

Дегустационное меню, которое меняться каждую неделю, составленный не чем иным как восемь блюд -и все вино, которое вы можете выпить, это лучшее презентационное письмо Jacky. Это если вы идете по четвергам; Если вы идете в любой другой день, вы можете выбрать между обычными меню: Престиж или Гурман.

Да, все так привлекательно, как кажется — возможно, еще больше — благодаря воображение и ноу-хау удостоенного наград шеф-повара Джеки Ванхорен, который провел всю жизнь, заново изобретая свою французскую кухню с такими блюдами, как ирисхолодный помидор, Фуа-гра шоколад, завернутый в фисташковый на фоне пряного хлеба булочка, слоеное тесто с соусом из лука-порея, треска с соусом из авокадо и хрустящим арахисом.

Комната, которой командует Патриция Ванхорен, предлагает качественное и качественное обслуживание в обстановке тихие звуки и голоса, которые они почти бормотали.

Французское влияние на Джеки © Getty Images

В Золотая Миля Марбелья, шеф-повар Лоуренс Оттерберн импортировал немного Италия более подлинный с удивительной смелостью. Как ты это получил? Начало с лучшие продукты страны Bufala, моя мама!- и превращая их в комфортные продукты в форме вкусно пиццы к дровяной печи классический как они должны быть обслужены — вы поймете, что болонский хорошо сделанный это может вызвать чистый бред — и включение его прикосновения в блюда как жареные тыквенные равиоли.

О admin

x

Check Also

Испанка Джудит Обая, первый человек, который пересечет Сахару

Поделиться этим контентом Авантюристка пытается сосредоточиться на равенстве с ее подвигом Смотрите "9" фото "Бесстрашные путешественники" Пересечение Сахары — экстремальная ...

Отель с душой исчезнуть в Пиренеях

Поделиться этим контентом В мас эль мире природа правит и мы. мы подчиняемся В отеле Mas El Mir гамаки также ...

Эта красивая библиотека заставит вас хотеть переехать в Канаду

Поделиться этим контентом Внутри можно играть, смеяться, вдохновлять. или читать в абсолютной тишине Смотрите "30" фото «Самые удивительные современные библиотеки ...

Какие страны наиболее удовлетворены своими каникулами?

Поделиться этим контентом Expedia публикует «Отпуск в отпуске», исследование об общей удовлетворенности отпусками своих мест обитания. И внимание, потому что ...