Не пропусти
Главная 20 Мир вокруг нас 20 Шесть причин вернуться на Коста Браву этим летом

Шесть причин вернуться на Коста Браву этим летом

Поделиться этим контентом

Немногие регионы в Испании имеют столько же шипучести, инициативы и альтернатив, как побережье Жероны. Само собой разумеется, что он сам по себе муза, радикальный, разнородный и даже секретный, что означает, что каждые десять километров меняются ландшафт и города. Вот почему, чтобы отслеживать его универсальность, этим летом есть несколько фиксированных мест, с которых можно начинать психическую и физическую реабилитацию.

Время чтения 5 минут

1. Софистированный ллорет

Неизвестно, кто виноват, но это правда, что первые 45 минут в этом прибрежном городе идут в ритме чунда-чунда, избегая английского и избегая эпилепсии их неонов. Спустя несколько часов, после тщательного снятия кожи с лица, туристу открывается иная и открытая популяция.

Эта другая сторона, которая действительно является важной частью этого муниципалитета, раскрывает в такт езды через неожиданные углы, такие как сады Санта-Клотильды, культурные вечера на его модернистском кладбище или изоляция таких заведений, как отель Santa Marta. Но также и для скатертей, которые начинают шуметь, как Фрей в отеле Guitart Monterrey, с Пеп Арбос, возглавляющим их тарелки. Его дегустационное меню с, казалось бы, простыми сезонными ароматами уже привлекло рты, как у Repsol, который он подарил ему Солнце.

Сады Санта-Клотильды © Corbis

2. XAVIER SAGRISTÀ: ОТ БОЛЬШЕ ПАУ К ПЕРАЛАДЕ

Во вселенной развлечений и комфорта, которая является целым отелем, замком-казино и винным туризмом Пералада, нужно было покрыть небольшую часть. Гастрономия до сих пор была второстепенным актером в этом спектре звезд. Однако с приходом шеф-повара Ксавье Сагриста и реформа его ресторана (до сих пор без названия), между отверстиями, Путс и спа-сеансы появляется новое существенное занятие: посмотрим, как приближается звезда. Хотя это и является долгосрочной целью, его впечатляющая тележка с сыром и некоторые творения, такие как осьминог сасими или жареный горбыль, начинают рисовать картину, которая понравится нашим французским соседям и их драгоценному гиду.

Винный туризм и отдых © Отель Пералада

3. САМЫЕ ИГРАЕМЫЕ МАСИИ

Эволюция Коста Бравы не может быть понята без наблюдения явление, которое оживило и модернизировало старые фермерские дома Ампурдана. Возглавляя это Команда мечты Сельский, конечно же, Mas de Torrent, отличный отель вдали от побережья, который сумел приспособиться его многовековые камни для самой требовательной роскоши. Более четверти века катализируют то, что было изучено в поездках по отелям через Тоскану и Прованс, но это не останавливает переизобретения. К его кокетливому и экзотическому Спа в этом году мы должны добавить прикосновение Фина Пуигдевалл (две звезды Мишлен) к его обновленному меню, с помощью которого они стремятся привлечь дневную аудиторию, которая сочетает в себе процедуры в воде с гастрономическим опытом.

Хотя в других районах и на других уровнях, различные фермы в этом районе подписались на омоложение своих объектов, как в случае с Mas Sorrer, джаз-баром, где вы начинаете обедать и заканчиваете давать все это в глуши, Млечный путь как зеркальный шар. Это те же аргументы Les Teules: изоляция, отдых и многовековые стены.

Сельский шик © Mas de Torrent

4. ВИДЫ гурманы

Есть брак, который лучше на Коста Брава, чем где-либо еще. Это тот, который сочетает в себе Топ гастрономии с самыми взрывными пейзажами, хроматически насыщенный и идиллический. Своего рода бета-версия всех этих шоу multisensoriales в стиле El Somni от братьев Рока (в его художественной версии), Sublimotion от Paco Roncero (в его чрезмерно экстравагантной версии) или Heart от Ferrán Adriá (следующее открытие). Но здесь без всяких ухищрений можно насладиться всей природой и хорошей кухней, как в отеле Vistabella, с блюдами Els Brancs во вкусе и заливом Роз за балконом. Место, которое также является фоном рекомендуемой барной террасы Blue Bar и самым впечатляющим праздником шампанского в Beach Beach Club El Pirata.

О admin

x

Check Also

La Solana de las Pilillas: это наследственное вино

Поделиться этим контентом Самая старая винодельня в Испании, а точнее, Пиренейский полуостров, не столетняя, а тысячелетняя. Эти лозы выращивают в ...

Я КУХНЯ, новый Хулио Чжан (китайский хипстерский шеф-повар)

Поделиться этим контентом Вторжение в азиатскую высокую кухню Хулио Чжана прибывает на улицу Зурбано в Мадриде: добро пожаловать в Я ...

Мы, самые традиционные виды, чтобы поесть в Мадриде, обновлены

Поделиться этим контентом Или на завтрак. Ресторан с привилегированным местом по предложению Gran Vía: больше из Мадрида Ешьте Гран Виа ...

Сома де Аррандо, новая корейская революция, которую вы должны знать в Мадриде

Поделиться этим контентом Морской враг © Сома де Аррандо Время чтения 4 минуты Это история Люк Джанг, корейский шеф-повар, который ...